2023-03-31美味佳肴
1、腐竹跟鲜蘑炒好吃。2、准备材料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。3、做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放净水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火，放...
2023-03-25亲子儿童
孕妇猪心汤的做法?原料：猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙，今天小编就来聊一聊关于孕妇猪心汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧! 孕妇猪心汤的做法 原料：猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精...
2023-03-23美味佳肴
1、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。2、做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。
2023-03-22美味佳肴
1、主料：熟白芝麻粉30克、麻辣锅巴粉30克、细辣椒面30克、花椒粉10克、孜然粉10克、鸡粉10克、精盐4克、食用油。 2、把熟白芝麻粉、麻辣锅巴粉、细辣椒面、花椒粉、孜然粉、鸡粉和精盐全部混合均匀即可。 3、这样一个炸串麻辣味型的酱料就调制好了，要用的时候用多少就取多少，然后泼上热油搅拌均匀就可以用了。
2023-03-19美味佳肴
1、将葱姜各10克切末，大蒜两瓣切碎，放入碗内；2、将白糖、米醋各50克，酱油5克，精盐少许同放碗内；3、再把15克淀粉与少量清水混匀，倒入碗中搅拌即成；4、锅内放少量油，把调好的汁倒入熬好即可。5、糖醋是汉族菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。
2023-03-17美味佳肴
1、原料：面粉1000克，葱末250克，色拉油250克，精盐适量，咸猪板油丁150克，味精适量。2、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀；取面粉100克加入50克色拉油，擦成干油酥，另取面粉100克，加入100克色拉油，5克精盐和成稀油酥；3、将剩余面粉放入缸内，加入沸水500克，烫成雪花面，再加入凉水约200克，揉成软面...
2023-03-12生活常识
猪肉馅是调制饺子馅百搭的食材，不论是跟各种蔬菜搭配调成荤素馅的饺子，还是纯肉或跟海鲜搭配调成海鲜馅的，这过年吃饺子用到猪肉馅的地方很多。拌饺子馅最理想的肉是猪前腿肉，大约3分肥7分瘦，前腿肉最鲜嫩，剁成饺子馅吃起来最香。猪上肩还有一部分叫做梅花肉，肉质更优良，剁饺子馅也好吃，不过一只猪身上只有5斤这样的肉，比较难买...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道凉拌苦瓜做法 凉拌苦瓜做法介绍下面就随小编一起来了解下吧。 1、准备材料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。2、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。3、将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后，控出水分，然后放凉...