2023-03-23亲子儿童
香菇做成糖醋香菇条，味道也特别好，小孩子喜欢 香菇属于菌类里面蘑菇味最重的了我觉得，这也成了一个问题，大部分小朋友都很不喜欢香菇的味道。但是营养却还是要补充的，下面这个糖醋做法，就可以掩盖香菇特别的气味，酸甜口小朋友爱吃，大朋友也不例外，赶快试试吧！ 香菇条重点就是水分要去除的到位，不到位的话做出来会比较水，而且炸...
2023-03-19美味佳肴
1、将葱姜各10克切末，大蒜两瓣切碎，放入碗内；2、将白糖、米醋各50克，酱油5克，精盐少许同放碗内；3、再把15克淀粉与少量清水混匀，倒入碗中搅拌即成；4、锅内放少量油，把调好的汁倒入熬好即可。5、糖醋是汉族菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。
2023-02-08美味佳肴
1、需要材料：糖、醋、味极鲜、料酒、水。2、首先准备材料：糖、醋、味极鲜、料酒、水。3、先倒一匙料酒。4、再倒两匙酱油或者老抽，若要颜色深，用老抽比较好。5、然后再加入三匙红糖，红糖容易提色，也可以是白糖。6、之后加醋，四匙就好。7、最后是水，要加入五汤匙。8、搅和均匀，糖醋汁就出来了，
2023-02-05美味佳肴
1、准备食材：要带绿梗的新蒜，大概100头左右，盐适量，陈醋，或者是香醋或者是米醋，白糖，糖醋的比例是1：0.8的比例，你也可以根据自己的口味适当的调整。2、大蒜要切去蒜梗，但是可以的话就别扔，一些嫩的蒜梗可以炒着吃，然后再剥去老皮。3、然后将蒜洗干净，用自来水泡大概24个小时左右，中间最好是换一次水。4、捞出控水...
2023-02-01美味佳肴
咕噜肉用玉米淀粉比较脆。粉可以分为面粉和淀粉，一般炸咕噜肉用淀粉较多些，而淀粉又分为玉米淀粉和土豆淀粉。咕噜肉是粤菜的代表性菜式，也是是老外最熟悉和喜欢的中国菜之一。它的甜酸可口，老少皆宜，它的风味在于甜酸汁味道要够和厚，酸中带甜而又不失鲜味，以盘底不留半滴芡汁为合格，是一道易学难精的菜品。广东厨师即以出骨的精肉加...
2023-02-01健康养生
1、做糖醋大蒜的时候首先要准备一个小盆，然后在里面撒两勺盐，搅拌均匀以后把大蒜泡到盐水里面，要泡2天。2天后把大蒜取出来，注意一定要头朝下把水分控干，最少要把大蒜控3小时。2、大蒜控干了以后就可以放到一个密封的容器里面了。这时候要调糖醋水了，糖和醋的比例是2比3，也就是3勺白醋加2勺白糖，然后把调好的糖醋水，倒进罐...
2023-02-01美味佳肴
1、冷冻鳕鱼蒸15分钟最好吃。2、若将解冻过的鳕鱼放入锅内蒸只需要15分钟就可以了。3、若将鳕鱼切成小片放入锅内就只需要10分钟就可以了。既可以保证鳕鱼蒸熟，也能保证鳕鱼肉质不会变老。4、鳕鱼的做法有很多，比如蒸鳕鱼、煎鳕鱼、糖醋鳕鱼、麻辣鳕鱼等做法。
2023-01-04美味佳肴
1、用料：小黄瓜数根、蒜几瓣、姜数片、盐四勺、白糖三勺、醋四勺。2、小黄瓜泡水洗净，黄瓜控干水后撒盐拌匀，装在漏眼的盆里放置一小时，让盐渗入黄瓜里，会腌出很多水，倒掉即可。3、炒锅加热，倒入醋和白糖，开小火，把糖在醋里搅拌融化，熬一会关火，等凉凉。等糖醋汁完全冷却后，盐腌过的小黄瓜和切好的蒜片姜片装在瓷碗或者玻璃碗...