2023-02-08美味佳肴
1、需要材料:糖、醋、味极鲜、料酒、水。2、首先准备材料:糖、醋、味极鲜、料酒、水。3、先倒一匙料酒。4、再倒两匙酱油或者老抽,若要颜色深,用老抽比较好。5、然后再加入三匙红糖,红糖容易提色,也可以是白糖。6、之后加醋,四匙就好。7、最后是水,要加入五汤匙。8、搅和均匀,糖醋汁就出来了,
2022-11-29美味佳肴
1、先准备胡萝卜10个,削皮,洗净。2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2。3、胡萝卜切成小块,撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。4、两个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。5、沥水的同时,找...