2023-02-23美味佳肴
1、将藕买回来后，先一节一节的从节处断开，将节与节连接的地方切下去 2、将去掉两头的藕用清水冲洗干净， 3、借助工具帮助藕削皮，削完皮后用清水冲一冲。 4、将削好皮，清洗干净的藕放到案板上，可以直接切成一个个的圆片，还可以先竖着切一刀，然后再切片，切片的时候要薄厚均匀，这样容易熟到一起。 5、将切好的藕片放进盆里，...
2023-02-15美味佳肴
1、原料：芥菜丝300g、杭椒4-6个、食用油多点、生抽少许、蚝油少许。 2、芥菜丝买回来放在清水中浸泡出咸味（多换几次水），捞出沥水。 3、杭椒洗净后切成丝或者切成圈备用。 4、锅内倒入油，放入芥菜丝翻炒至变软（其实油炸一下口感也不错），倒入生抽、蚝油翻炒入味。 5、把杭椒丝放入锅中翻炒几下，出锅放在保鲜盒中放凉...
2023-02-08美味佳肴
1、食材：蚕豆、白酒、蛋液、面粉、咸蛋黄。2、蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯过一遍，沥水待用。3、蚕豆放入蛋液和面粉方便挂糊。咸蛋黄捣烂加入一勺白酒，在平底锅中炒干，或者直接放入烤箱加热十分钟。4、在锅里放油加热，加入蚕豆翻炒盛出。用剩下的油炒香蛋黄，再次放入蚕豆翻拌，直到完全裹上咸蛋黄就完成了。
2023-02-08美味佳肴
熟鸡肉放冰箱冷冻可以放1个月左右。熟鸡肉放冰箱冷冻需要用食品袋包好，注意放在冰箱冷冻的时间不宜过久，以免滋生细菌引起变质，建议尽快食用完毕。熟鸡肉放冰箱冷藏可以放1-2天，加热时记得也要完全过热，不能夹生。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体...
2023-02-08生活常识
1、冷藏保存将鲜萝卜叶去除老黄叶、病害叶，清水洗净沥水，装入塑料袋内，放入冰箱冷藏，可保证7-10天。2、冷冻保存将鲜萝卜叶去除老黄叶、病害叶，清水洗净沥水。尽量保证整棵，分成小把用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻保存。使用时清水浸泡2小时即可解冻。冷冻保存叶不宜太久，时间长了容易变质。
2023-02-08生活常识
1、北方桂花建议选在春季或者是秋季的时候进行种植,具体的时间段是每年三月份之后到十一月份之前。2、虽然桂花不太挑土，那是在南方，要是在北方栽种桂花，不能随便用土。否则桂花很难长好。栽种桂花选用肥沃、透气、沥水、保湿、微酸性土壤。盆栽桂花可以选用腐殖土+园土，各占50%，加入适量的有机肥，搅拌很均匀即可用来栽种桂花。...
2022-12-29美味佳肴
1、用料： 花菜一小个、干辣椒3个、葱3根、生抽两勺、盐一小勺、猪肉适量、蒜3瓣、蒸鱼豉油两勺。2、干辣椒3个，小葱三根切小段备用，蒜3瓣（可多放味道好）五花肉适量切片备用。3、菜花切成小朵，洗净沥水，撒上一小勺盐。4、酱油两勺，蒸鱼豉油两勺，后面就不用再放盐了。5、热锅，倒油，油热放肉，肉煎至金黄，依次放入蒜、葱...
2022-12-29美味佳肴
1、主料：土豆1个，花椒3克，干辣椒节3克，姜1小块，盐1勺，水适量。 2、备用所有食料，盐倒入盛水的小盆中，搅拌均，土豆刮丝在小盆内，刮完后泡上5至10分钟。 3、姜切丝，干椒切节。土豆丝泡好后捞出再用清水冲一下后沥水。 4、锅内倒入植物油，倒半锅就行了，放入沥好水的土豆丝炸至金黄色捞出。 5、锅内留少许底油，先...
2022-12-26美味佳肴
1、杭州白斩鸡一般需要煮20至30分钟左右就熟了。2、白斩鸡在煮制期间需要捞起来沥水两次,最后关火焖一段时间入味,这样做出来的白斩鸡口感及口味更佳,如果不知道是否煮熟,可以用筷子插入鸡肉里,没有血水流出说明熟了。