2023-03-23美味佳肴
1、大骨高汤。原料猪大骨1000克，鸡肉300克，水适量。制作：将大骨洗净，用刀背敲开，鸡肉洗净切大块。然后放入开水中汆一些水捞出。放入冷水锅中，大火烧开，转小火熬两个小时，过滤即可。2、清汤。原料，净母鸡一只葱一根，姜25克，水适量。制作：将母鸡剁成大块，放入开水中烫煮一下，捞出在清水中洗净，葱切段，姜切片。然后...
2023-03-22美味佳肴
1、春天可以吃鸡，有助于身体补充营养。2、鸡肉含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等，具有健脾养胃、益气养血等效果，可以改善身体虚弱的状况，对身体发育可以起到比较重要的作用，鸡肉还含有大量的磷脂类物质，可以增强身体的抵抗力和免疫力，进而减少细菌或者病毒的侵入，所以春天吃鸡肉比较好。3、需要注意的是，过量吃鸡肉可能会增加胃肠...
2023-03-21学习教育
1、糁念sǎn。糁汤是多用鸡肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一，入选非遗目录。2、糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，...
2023-03-20亲子儿童
八个月宝宝鸡肉粥怎么做的?香菇鸡肉粥将鸡肉切成肉丝，用少许的盐与淀粉搅拌均匀，将香菇也切成丝，在添加一些配料，葱末比较好，然后给锅中放入水烧开，放入大米与油，大火煮一会然后使用小火煮二十分钟，加入香菇丝，然后在加入鸡肉煮沸就可以，今天小编就来说说关于八个月宝宝鸡肉粥怎么做的?下面更多详细答案一起来看看吧! 八个月宝...
2023-03-17健康养生
1、牛肉，牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃...
2023-03-10美味佳肴
1、煮鸡汤鸡肉要焯水。2、在煮的过程中，放几片生姜、葱段、料酒，可以达到更好的去腥效果。焯水时间不要太久，控制在6-7分钟左右就好了。3、随着温度的上升，水面上会慢慢浮出一些血沫和浮油，将这些浮沫撇去，再捞出鸡肉，过水几遍即可进行下一步的烹饪了。
2023-03-10健康养生
雪莲果是一种新型高档的药用水果，属地下水果。富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质，对人体有很多好处。特别是对于三高人群来说，更是福利水果。那你知道雪莲果怎么吃最好吗？其禁忌又有哪些呢？下面我们一起来看看吧！雪莲果的正确吃法1、做成沙拉，排毒通便方法非常的简单：只需把雪莲果洗干切成块备用，然后把要做沙拉的水果也洗净切...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道瓦罐汤的配料及做法 瓦罐汤做法下面就随小编一起来了解下吧。 1、主料：鸡肉500克，糯芋头500克。辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量 ，食用油适量。2、鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。3、锅中加入适量的食用油烧热，加入生姜片爆香。4、加入鸡块翻炒。5、翻炒至鸡肉变色后倒入...
2023-03-08美味佳肴
在我国的八大菜系中，历史最悠久的是鲁菜，鲁菜作为很长一段历史时期的“官菜”，有许多经典的菜品。有这样一道经典鲁菜，被称为“女生最爱”、“下饭神器”，可能朋友们已经猜出来了，这道菜就是酱爆鸡丁——一道具有上百年历史的鲁菜经典。酱爆鸡丁这道菜作为鲁菜酱爆菜的代表，采用了传统鲁菜旺火酱爆技法，成菜后酱香浓郁、甜咸适口、鲜...