2023-03-31美味佳肴
1、材料：鸡脯肉、香菇、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉。2、做法：鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。3、香菇焯水切丁，青红椒切丁备用。4、将葱、姜、蒜切碎，放至小碗中，并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。5、锅中放入油，烧热，将鸡丁放入翻炒至变色（6成熟）。6、放入香菇翻炒，因香菇事...
2023-03-30生活常识
炒芝麻的做法窍门有很多，比如说可以用平底锅或者炒菜锅中火翻炒，又或者是使用电磁炉达到较高的温度来不断的煸炒，要炒干芝麻中的水分，出来的芝麻是脆脆的、香香的。1.平底锅或者炒菜锅翻炒大家需要先将买回来的生芝麻进行筛选，将其中的杂质全部的挑出来，由于芝麻被人碰过必须要过水清洗一下，洗去表面的浮尘，使用特殊的工具将水分沥...
2023-03-27生活常识
1、准备好相关的食材，主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。2、葱，姜，蒜，花椒洗净备用，洋葱切块备用，木耳洗净备用。3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟...
2023-03-24健康养生
珍珠花菜怎样做好吃？原料：真珠花菜、猪血、瘦肉、芹菜末、炸蒜蓉、盐、鸡粉、油。做法步骤：第1步、食材。第2步、鸡汤入锅煮开。第3步、猪血切片5~6毫米厚就可以。第4步、真珠花菜摘岀嫩叶部分洗净。第5步、鸡汤煮开加入猪血大火煮两分钟。第6步、两分钟后加入真珠花菜。第7步、真珠花菜加入后就马上调入鸡粉，盐...
2023-03-23美味佳肴
1、原料：猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味。3、再放入葱、姜翻炒出香味。4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒。5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即就可以了。
2023-03-22美味佳肴
1、熬制火锅油之前要准备好需要用到的食材。 2、除此之外还要准备香料以及可以去腥味的白酒，准备好后下油锅开始煸葱段和蒜末，再放入牛油等待融化，融化后加入辣椒以及香料翻炒。 3、加热水和白酒用小火熬煮15分钟左右，煮好后捞出即可。
2023-03-19美味佳肴
1、需要准备的食材：黄豆700克、白酒、豆豉500克、干辣椒180克、姜、蒜、香菜、葱、洋葱、香叶、花生碎适量、熟芝麻适量、豆瓣酱5勺、白糖、盐、鸡精、蚝油、花椒粉、十三香。2、做法：把黄豆炒至酥脆、表皮开裂就可以了，把黄豆放进水里，加入一点盐浸泡几个小时，黄豆浸泡好后清洗几遍，沥干水分放盆里，凉水下锅，水开煮半个...
2023-03-16美味佳肴
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一道营养小炒菜“鸡蛋干炒芹菜”的做法，鸡蛋干想必大家都很熟悉，它是以鸡蛋为原料的新食品，口感劲道又营养，很多人会选择做成凉拌菜来食用，鸡蛋干主要是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值，远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料大豆，...
2023-03-15美味佳肴
五色炒饭如何做?准备材料：大米饭200克、鸡脯肉100克、豌豆、胡萝卜、芹菜各100克、杏仁、葱姜末、黄酒、盐、鸡精适量，今天小编就来说说关于五色炒饭如何做?下面更多详细答案一起来看看吧! 五色炒饭如何做 准备材料：大米饭200克、鸡脯肉100克、豌豆、胡萝卜、芹菜各100克、杏仁、葱姜末、黄酒、盐、鸡精适量。 把...