2023-05-31美味佳肴
牛里脊怎么烹饪?作为家中一种常见美食，相信在座的有不少最常的小伙伴们都还不知道烹饪方法，那么下面就由小编我来为您详细解答一下。一.黑椒牛里脊主料：牛里脊肉500克，洋葱1个，青豆适量调料：盐适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，料酒适量，鸡汤适量步骤：1.牛里脊肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、蚝油、料酒腌制10分钟。2.洋葱切...
2023-03-20美味佳肴
1、用料：猪皮500克、香叶1片、八角1个、肉蔻1个、橘皮1块、盐2勺、香油1勺、生抽2勺、蚝油1勺。2、猪皮清洗干净，下锅煮至变色捞出，用镊子拔干净猪毛。3、把肉皮上的油刮干净。4、把刮干净的猪皮切成丝。5、锅中加水下入猪皮。6、加入八角一个，香叶一片，肉桂一个，橘皮一小块。7、加入两勺盐。8、加入一勺生抽。9、...
2023-03-20美味佳肴
1、食材配料：大蒜、食用油（植物油）、蚝油、鸡汁、盐、辣椒酱、白糖。2、锅中倒入适量的凉油，再将蒜末倒入锅内，开小火慢熬，火大了立马就烧糊了，同时不断的用勺子搅拌，待它开始慢慢漂浮起来，就差不多可以捞起。3、蒜蓉开小火熬2-3分钟左右，再加入适量的蚝油，它是用牡蛎或者生蚝浓缩出来的汁，味道极其的鲜美，烧制传统粤菜食...
2023-03-15学习教育
田螺怎么吃？很多人不了解，今天趣百科为大家带来田螺怎么吃 （回答），一起来看下吧。 田螺可以做成辣炒田螺、葱油螺片、田螺焖鸡等美食。以下是辣炒田螺的做法，需要的食材有：田螺500克、豆瓣酱两勺、生抽两勺、老抽两勺、料酒两勺、白糖两勺、干辣椒5个、灯笼椒3个、八角2个、香叶4片、姜4片、8瓣蒜片、葱片少许、啤酒1瓶、...
2023-03-14美味佳肴
葱烧排骨怎么制作?相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。葱烧排骨制作流程排骨冷水下锅 ，加料酒 ，葱姜焯出血沫， 捞出洗干净 。起锅烧热之后放一点油 ，加几粒冰糖炒至糖色后 放入排骨炒至上色 。加八角 ，葱姜 ，料酒 ，生抽 ，蚝油 ，加入开水 ，水开之后盖上盖子， 转小火炖40分钟 。大葱...
2023-03-12美味佳肴
小暑是二十四节气中比较重要的一个节气。“头伏饺子，二伏面“，因小暑正值六月六食新节前后，所以这时正是小麦收获的季节，人们食新米的同时，也有吃饺子的习惯，这不仅仅是因为饺子好吃，还因为饺子的形状类似元宝，寓意”元宝藏福，福气满满“。 那么饺子都什么吃法呢？小编大概归纳主要有5种饺子的吃法，口味不尽相同，但种种都美味可...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道炒蚕蛹 家常炒蚕蛹的方法下面就随小编一起来了解下吧。 1、蚕蛹200g、葱适量、干辣椒适量、姜适量、花椒适量、盐适量、蚝油适量、鸡精少许、油适量。2、方法：首先准备好食材，蚕蛹200g，然后准备葱、姜、花椒、干辣椒备用。3、将蚕蛹放进锅里焯一下水。捞出，沥干水分。锅中放油烧热，放入葱、姜、花椒、干辣椒炒...
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道鸡大腿怎么做好吃又简单 鸡大腿好吃简单的做法下面就随小编一起来了解下吧。 1、食材配料：4-6个大鸡腿、生抽、蚝油、白糖、葱、生姜、料酒、盐、八角。2、首先鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好，这样做的目的，一是为了方便入味，二是缩短成熟时间。3、锅中烧水，...
2023-03-08健康养生
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。而我们却常常忽视了这个生活中随处可见的蔬菜。红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘，...