2023-03-20美味佳肴
1、材料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱、葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。2、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半。3、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用。4、鲜藕切片、泡水备用。5、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤...
2023-03-15学习教育
田螺怎么吃？很多人不了解，今天趣百科为大家带来田螺怎么吃 （回答），一起来看下吧。 田螺可以做成辣炒田螺、葱油螺片、田螺焖鸡等美食。以下是辣炒田螺的做法，需要的食材有：田螺500克、豆瓣酱两勺、生抽两勺、老抽两勺、料酒两勺、白糖两勺、干辣椒5个、灯笼椒3个、八角2个、香叶4片、姜4片、8瓣蒜片、葱片少许、啤酒1瓶、...
2023-02-22生活常识
藏面的标准搭配是藏面配酸萝卜、甜茶。吃藏面时，配一碟西藏人常吃的酸萝卜和口感咸香的酥油茶，是大多数常吃藏面的人的习惯。藏面的精髓，在于它的汤。吃藏面最大的享受是喝汤，清淡的肉汤加上少量的盐和葱花，便成了一碗难得的美味。又热又香，令人回味无穷。藏面跟平原地区的任何面种吃起来口感都不一样。藏面乍吃起来可能感觉不是非常习...
2023-02-15美味佳肴
怎么炒猪小肠才脆?，下面我们就来聊聊关于怎么炒猪小肠才脆?接下来我们就一起去了解一下吧! 怎么炒猪小肠才脆把多余油脂清洗切花刀1勺蚝油1勺白酒1勺盐，抓拌均匀腌制10分钟热油下爆炒放入葱姜小米辣1勺韩式辣酱适量啤酒焖下爆炒干收汁倒入葱香菜炒均匀完美出锅,
2023-02-14美味佳肴
手撕凉拌杏鲍菇是一道非常好吃的美食，制作流程简单，不过还有很多网友不懂如何制作，下面就由小编我来为您详细介绍一下。用料杏鲍菇 ： 2个小米辣 ： 5/6个蒜末 ： 3瓣制作流程1、水开上锅蒸8分钟2、待冷却后撕成条3、无油炒干水分4、酱料比例：熟芝麻1勺，辣椒面1勺，蒜蓉辣酱1勺，孜然粉1勺，小米椒1勺，蒜末1勺，...
2023-02-08美味佳肴
1、加入山葵、白醋或海鲜酱油，搅拌均匀。 2、将辣根放入小碗中，加入’六月鲜’酱油或’美极鲜’酱油，搅拌均匀。辣酱和酱油的比例大约是1:4。 3、即把好吃的酱油、辣根、白糖、盐、味精混合在一起或者辣根、大蒜、盐、醋、纯净水混合在一起调制。
2023-02-06美味佳肴
1、调料:辣酱4克，辣椒面2.3克，孜然2克，油适量。2、取出冷冻好的牛筋，解冻至完全融化，准备好菜墩、菜刀、钎头备用。取适量牛筋放入高压锅中，加水刚好经过牛筋，用小火盖上，压45分钟，关火，捞出放凉，改刀成两寸见方，单钎穿，四块成串。将烧好的炭放入烤箱，压平，放上牛筋，烤至微干，然后刷上辣酱，撒上辣椒面和孜然，再...
2023-02-06美味佳肴
1、烤牛仔骨用牛油黄油好。2、烤牛仔骨原料：牛仔骨、洋葱、香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。3、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段，用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。4、洋葱切丝、香葱和大蒜切末在锅中放油煸香蒜茸。5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油，放入少许万字酱油、白糖和清水熬成...
2023-02-06美味佳肴
1、烤肠用的调料有油、调味盐、辣酱等，根据个人口味调节。2、主料：火腿肠4根，辅料：油适量，调味盐适量。3、火腿肠去外皮，一切二。4、电饼铛预热后，刷少许油，放入火腿肠。5、火腿肠烤至变色，洒调味盐。6、烤好后，串入竹签即可。