2023-04-04美味佳肴
1、挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、看颜色。因南瓜种类的不同，挑选方法也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为...
2023-04-02健康养生
1、风信子是多年草本生球根类植物，鳞茎为球形或扁球形，有一层紫红色或黄白色的外皮，通常所开的花色与这层外皮的颜色对应。2、风信子在未开花的时候外形如洋葱，绿色的枝叶4－9片，呈长条型边沿圆润。叶片肥厚，断裂有汁水。花茎肉质高于15－45厘米，中空型。3、风信子花有6瓣，通常由10－20朵密集于花茎的上部分，多横生，...
2023-04-02美味佳肴
1、土豆的颜色和外皮。选土豆的时候，应该多注意土豆的颜色，选择颜色是土黄色的是自然生长的土豆。而买土豆的时候，不是土豆越光滑就越好，可能这样的土豆外皮整洁，但可能是经过处理的陈土豆。可以选择土黄色的土豆，并且搓一搓外皮也不会轻易掉落，这样的土豆就是新鲜的土豆了。2、看土豆的纹路和小点。选土豆其实看外表有没有破损只是...
2023-04-01生活常识
1、看形状。尖头的柚子吃起来更甜美，好的柚子头部是尖尖的，中部是圆的，屁股底部是平的，近似一个葫芦形，这样的柚子果肉水分更多，果皮也比圆头柚子薄。2、看颜色。通过柚子外皮的颜色，我们可以分辨出柚子的成熟度，一般正常生长成熟的柚子，外皮是自然的黄色，这种柚子受到充足的光照，成熟度也比较高，糖分比较集中，汁水充足，口感...
2023-03-12美味佳肴
1、芋头直接蒸熟可以吃。如果要直接蒸的话，就要先洗干净，等蒸熟之后再撕去外皮。2、最好是冷水下锅，因为芋头属于高淀粉高纤维素食物，肉质又比较紧实，冷水下锅可以使得芋头随着水温一起慢慢加热，这样可以使芋头熟得更均匀些，也不会出现夹生的情况。
2023-03-12健康养生
菠萝是一种非常好吃的热带水果，营养丰富，口感酸甜，味道特别好吃，深受大家的喜欢。凤梨也一样，虽然价格比菠萝贵，但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨到底有什么区别呢？下面一起来了解一下。菠萝和凤梨的区别1.看叶子菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝...
2023-03-10美味佳肴
1、表面的颜色。青色的是还未完全成熟的海南椰子,黄色的是已经成熟的海南椰子。2、坚硬程度。成熟的海南椰子外皮比较坚硬,剥开外皮后没有白色的乳汁流出。未成熟的海南椰子外皮比较松软,剥开外皮后有白色的乳汁流出。3、粗糙程度。成熟的海南椰子外皮比较粗糙,未成熟的海南椰子外皮比较光滑。4、甜味。成熟海南椰子的海南椰子汁口感...
2023-03-08健康养生
莲藕是大家经常吃的菜，不知道你们有没有发现：同样的莲藕，味道却不同。这是为什么呢?七孔藕和九孔藕池塘里的荷花分红荷花和白荷花。同样，莲藕也就有了七孔藕和九孔藕之分。七孔藕，外皮为褐黄色。短而粗，生吃起来味道有些苦涩。九孔藕，外皮为银白色。光滑细长，生吃起来脆嫩香甜。它们在营养价值上没有什么区别，都含有丰富的蛋白质、...
2023-03-07美味佳肴
1、菱角可以蒸着吃。菱角蒸着吃的口感比较好，而且还比较容易消化，不会过多加重肠胃道消化负担，有利于营养成分的吸收及利用。 2、菱角是草本水生植物菱的果实，是一种美味又营养的食物，菱角可以煮着吃，清洗干净后可放入水中煮沸，煮熟后口感比较好。菱角外皮清脆且肉质鲜美，蒸煮后剥壳直接吃，也可以熬粥吃。菱角的营养价值也比较高...