2023-06-12生活常识
干鲍鱼用冷水泡。“干鲍鱼”烹制一般需时较长，要用精制的顶汤反复烹制，使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道，故香味浓郁，肉质甘腴。干鲍鱼为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼&rd...
2023-05-12数码科技
龙利鱼蒸15分钟左右。龙利鱼一般大火蒸制15分钟左右分钟即可熟透，如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉，如果非常容易就插进去说明龙利鱼熟了。切忌用冷水蒸龙利鱼，因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境...
2023-04-04美味佳肴
1、外形挑选。新鲜对虾头尾完整，有一定的弯曲度，虾身较挺。不新鲜的对虾，头尾容易脱落或易离开，不能保持其原有的弯曲度。2、颜色挑选。新鲜对虾皮壳发亮，色青白色，即保持原色。不新鲜的对虾，皮壳发暗，原色变为红色或灰紫色。3、肉质挑选。新鲜对虾肉质坚实，细嫩；不新鲜的对虾肉质松软。而且优质对虾的体色依雌雄不同而各异，雌...
2023-04-04生活常识
1、纯正的土鸡市场上相当畅销，由于肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等药物，鸡产品中含有残药，人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而土鸡在养殖过程中，主要采用散养方式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰...
2023-04-03健康养生
1、金钻罗汉松金钻罗汉松是台湾发现的新品种，大陆也是近几年才引进。该品种叶形肥厚、有肉质感，顶芽呈荷花蕊，叶头聚拢不散，新叶呈金黄色。2、雀舌罗汉松雀舌罗汉松，该品种有“南通雀舌”和“浙江雀舌”之分。其主要观赏点在于叶片短小，长1.8 cm～2 cm，宽约 0.4 cm，春头呈钝卵圆形，叶头不尖，中间叶脉突出，如雀...
2023-04-02美味佳肴
1、看皮色：梨皮细薄，没有虫蛀、破皮、疤斑和变色等。2、看形状：果形饱满，大小适中，没有畸形和损伤。3、看肉质：肉质细嫩、脆，果核较小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣，则质量较差。4、看果味：香味浓郁，入口不涩。
2023-04-02美味佳肴
1、观色泽。色泽淡棕黄，呈琥珀色，且有光泽，乃为笋干中的上品；色泽暗黄者为中等；呈酱褐色的属下品。2、看肉质。质地细嫩的笋干体厚，片形短阔，笋节紧密，纹路浅细；长度超过一市尺，根部大，纤维粗，笋节稀，其质地较老。3、验干湿度。笋干的含水量在14%以下，折之易断为好；反之较差。
2023-04-02健康养生
玉树不能放在家里养殖，因为它具有一定的毒性，对身体的影响不好。不过玉树本身的风水寓意是很吉利的，它寓意着招财辟邪，所以可以将它养殖在室外环境内，比如庭院、室外阳台。玉树是景天科，青锁龙属多浆肉质亚灌木。株高可达3米。茎干肉质，粗壮，干皮灰白，色浅，分枝多，小枝褐绿色，色深。叶肉质，卵圆形，叶片灰绿色。花期冬末春初，...
2023-04-01健康养生
郁金香多年生草本。鳞茎卵形，直径约2cm，外层皮纸质，内面顶端和基部有少数伏毛。[叶出，3～5片，长椭圆状披针形或卵状披针形，长10～21厘米，宽1～6.5厘米;基生者2～3枚，较宽大，茎生者1～2枚。花茎高6～10厘米，花单生茎顶，大形直立，杯状，基部常黑紫色。花葶长35～55厘米;花单生，直立，长5～7.5厘米...