2023-04-04生活常识
1、纯正的土鸡市场上相当畅销，由于肉鸡在养殖过程中缺少运动，肉质松软，而且在饲喂时，饲料里添加了抗生素、激素等药物，鸡产品中含有残药，人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变，肉鸡的消费将逐步减少。而土鸡在养殖过程中，主要采用散养方式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道武汉卤凤爪怎么做 卤凤爪有什么注意事项下面就随小编一起来了解下吧。 1、武汉卤凤爪的做法：将凤爪用沸水泡去黄衣，并用刀斩除爪尖部分洗净；葱、姜洗净，葱打成葱结，姜拍成姜块待用。香糟、料酒、白糖和适量清水拌和，吊制糟卤，再把糟卤放入盛器，加入盐、味精、凉开水调成香糟浸汁。炒锅上火，放入清水，将鸡爪、绍酒、...
2022-11-29健康养生
1、茶叶可以促进鸡肉的增长，改善鸡肉的品质，提高肉的营养价值。在肉鸡的日粮中加入2.5％左右的茶叶渣或茶叶末，可以提高肉鸡的体重。主要原因就是茶叶中的咖啡碱起了作用，它能加快肉鸡的血液循环，促进新陈代谢，提高了肉鸡对饲料的利用率，从而使肉鸡增重。2、茶叶可以提高产蛋率，改善蛋的品质。用茶叶水（浓度0.5％左右）喂鸡...