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如何鉴别梨的好坏 鉴别梨的好坏的技巧

2023-04-02美味佳肴

1、看皮色:梨皮细薄,没有虫蛀、破皮、疤斑和变色等。

2、看形状:果形饱满,大小适中,没有畸形和损伤。

3、看肉质:肉质细嫩、脆,果核较小。如口感粗硬、水分少、咀嚼如木渣,则质量较差。

4、看果味:香味浓郁,入口不涩。

口感咀嚼果味果核没有细嫩肉质适中