2023-04-03美味佳肴
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。 2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。 3、外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。 4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处...
2023-03-22美味佳肴
1、春天的藕可以吃。春季气温变化较大，人体需要更多的营养和能量来适应环境变化。此时吃一些藕，其富含营养可以帮助我们增强体力、提高免疫力。2、莲藕是一种常见的食材，它富含多种营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等，具有多种功效。3、莲藕的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，增加肠道排毒，防止便秘...
2023-03-15美味佳肴
莲藕排骨汤如何制作?相信有很多网友们都不知道，下面就由小编我来为您分享一下，莲藕排骨汤制作流程的有关内容。莲藕排骨汤制作流程材料：排骨、莲藕、食盐。做法：1、排骨洗净切段.2、然后清水漂20分钟，将水沥干。3、莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。4、将全部材料放入锅内，加清水1500毫升。5、大火煮滚后改小火煲3小时左...
2023-03-08美味佳肴
1、莲藕是可以直接蒸着吃的，这样能最大程度的保留它里面的营养物质，口感也非常的好。2、蒸莲藕比较简单，将莲藕洗净切片，放到锅里蒸制，接着将小米椒、大蒜等材料炒制成将酱料，等莲藕蒸好之后淋到上面就可以食用了。
2023-03-08健康养生
金秋十月，如何挑选最应季最养生的食材呢?推荐8种既能补充营养，又非常好消化的养人食物。更重要的是，这些食物都是物美价廉，随处都可以吃到。“三芋”所含淀粉品质好菊芋调节血糖，缓解头晕俗名洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，有助于降低血糖。同时，当人们出现低血糖头晕时，含一块菊芋在嘴里，能...
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道莲藕炖鸡汤的做法 莲藕炖鸡汤的做法教程下面就随小编一起来了解下吧。 1、食材。莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐适量，鸡精适量。 2、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段。 3、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。4、鸡、姜片，葱段，莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。5...
2023-03-08健康养生
秋令时节，藕开始上市了。中医认为，藕是秋季最佳的保健食品之一，药食皆宜。生吃能清热生津、凉血润燥，熟吃能补益脾胃、养血美颜，不要弄错哦!一、 生吃：清热生津，凉血润燥做法：榨汁种类：白花藕秋季天气干燥，很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘，出现这种情况可以试试古人的“五汁饮”，由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜...
2023-03-08健康养生
莲藕是大家经常吃的菜，不知道你们有没有发现：同样的莲藕，味道却不同。这是为什么呢?七孔藕和九孔藕池塘里的荷花分红荷花和白荷花。同样，莲藕也就有了七孔藕和九孔藕之分。七孔藕，外皮为褐黄色。短而粗，生吃起来味道有些苦涩。九孔藕，外皮为银白色。光滑细长，生吃起来脆嫩香甜。它们在营养价值上没有什么区别，都含有丰富的蛋白质、...
2023-03-08美味佳肴
杂煮的做法?原材料：小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚，我来为大家科普一下关于杂煮的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧! 杂煮的做法 原材料：小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。 莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变...