2023-03-23生活常识
烤冷面发源地是黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要蒜蓉酱，蕃茄酱，辣酱，醋，白糖等作为调味剂。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需...
2023-02-06美味佳肴
1、烤牛仔骨用牛油黄油好。2、烤牛仔骨原料：牛仔骨、洋葱、香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油。3、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段，用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。4、洋葱切丝、香葱和大蒜切末在锅中放油煸香蒜茸。5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油，放入少许万字酱油、白糖和清水熬成...
2023-02-06美味佳肴
1、将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时。2、牛腰子取出杂物，控净血水。3、铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板。4、待铁板烧透后转大火，重新刷油，将腰子倒在铁板上迅速拨散，并不停地搅动。随时往上面滴油。5、待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉，拌均匀后装盘即...
2022-12-01学习教育
之的意思：活字模。整句的意思为：不用木头刻活字的原因。该句出自北宋官员、科学家沈括所创作的一篇散文《活板》，这篇文章是关于北宋平民毕昇发明活字印刷的最早记录，详细记载了活板制作与印刷的过程，通过沈括的介绍，活板的面貌在读者面前得以清晰地展现。《活板》原文活板北宋·沈括板印书籍，唐人尚未盛为之。自冯瀛王始印五经，已后...
2022-12-01学习教育
盛为之的意思：大规模地做。之：指“版印书籍”。该句出自北宋官员、科学家沈括所创作的一篇散文《活板》，这篇文章是关于北宋平民毕昇发明活字印刷的最早记录，详细记载了活板制作与印刷的过程，通过沈括的介绍，活板的面貌在读者面前得以清晰地展现。《活板》原文活板北宋·沈括板印书籍，唐人尚未盛为之。自冯瀛王始印五经，已后典籍皆为...
2022-12-01学习教育
意思：用完以后再用火烤使药熔化，用手拂拭，字印就自然落下来，完全不沾药料。该句出自北宋官员、科学家沈括所创作的一篇散文《活板》，这篇文章是关于北宋平民毕昇发明活字印刷的最早记录，详细记载了活板制作与印刷的过程，通过沈括的介绍，活板的面貌在读者面前得以清晰地展现。《活板》原文活板北宋·沈括板印书籍，唐人尚未盛为之。自...
2022-12-01学习教育
意思：用手拂拭，字印就自然落下来，完全不沾药料。该句出自北宋官员、科学家沈括所创作的一篇散文《活板》，这篇文章是关于北宋平民毕昇发明活字印刷的最早记录，详细记载了活板制作与印刷的过程，通过沈括的介绍，活板的面貌在读者面前得以清晰地展现。《活板》原文活板北宋·沈括板印书籍，唐人尚未盛为之。自冯瀛王始印五...
2022-12-01学习教育
原文：板印书籍，唐人尚未盛为之。自冯瀛王始印五经，已后典籍皆为板本。翻译：雕版印刷书籍，唐朝人还没有广泛使用。从五代时冯道雕版印《五经》开始，以后的典籍，就都采用刻版印刷了。原文：庆历中，有布衣毕昇，又为活板。其法：用胶泥刻字，薄如钱唇，每字为一印，火烧令坚。先设一铁板，其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印，则以一铁...
2022-12-01学习教育
意思：用完以后再用火烤使药熔化。该句出自北宋官员、科学家沈括所创作的一篇散文《活板》，这篇文章是关于北宋平民毕昇发明活字印刷的最早记录，详细记载了活板制作与印刷的过程，通过沈括的介绍，活板的面貌在读者面前得以清晰地展现。《活板》原文活板北宋·沈括板印书籍，唐人尚未盛为之。自冯瀛王始印五经，已后典籍皆为板本。庆历中，...