2023-04-02美味佳肴
1、一般鱼都可以做孔雀开屏鱼，但是最好用大一点的鱼比较好，乌头鱼、鳊鱼，草鱼，鲤鱼都不错，鲈鱼、鳜鱼也非常好，鲈鱼清蒸口感好吃，用鲈鱼做孔雀开屏鱼就是很不错的选择。2、孔雀开屏鱼原料：鲈鱼、黄瓜、胡萝卜、香菇、绿尖椒、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。3、做法步骤：准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。4、鱼收拾干净...
2023-03-31美味佳肴
1、腐竹跟鲜蘑炒好吃。2、准备材料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。3、做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放净水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火，放...
2023-03-31美味佳肴
1、材料：鸡脯肉、香菇、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉。2、做法：鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。3、香菇焯水切丁，青红椒切丁备用。4、将葱、姜、蒜切碎，放至小碗中，并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。5、锅中放入油，烧热，将鸡丁放入翻炒至变色（6成熟）。6、放入香菇翻炒，因香菇事...
2023-03-28美味佳肴
1、萝卜炖羊肝材料：白萝卜75克，胡萝卜75克，羊肝300克，姜10克，羊骨汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。萝卜去皮切块，羊肝洗净切厚片汆水待用，姜切片待用。取净锅上火，放入羊骨汤、萝卜、姜片、羊肝，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。提示：羊肝中所含的营养是非常丰富。羊肝含有多种矿物质和大...
2023-03-27生活常识
1、准备好相关的食材，主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。2、葱，姜，蒜，花椒洗净备用，洋葱切块备用，木耳洗净备用。3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟...
2023-03-25亲子儿童
孕妇猪心汤的做法?原料：猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙，今天小编就来聊一聊关于孕妇猪心汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧! 孕妇猪心汤的做法 原料：猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精...
2023-03-23美味佳肴
1、大骨高汤。原料猪大骨1000克，鸡肉300克，水适量。制作：将大骨洗净，用刀背敲开，鸡肉洗净切大块。然后放入开水中汆一些水捞出。放入冷水锅中，大火烧开，转小火熬两个小时，过滤即可。2、清汤。原料，净母鸡一只葱一根，姜25克，水适量。制作：将母鸡剁成大块，放入开水中烫煮一下，捞出在清水中洗净，葱切段，姜切片。然后...
2023-03-23美味佳肴
1、原料：猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味。3、再放入葱、姜翻炒出香味。4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒。5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即就可以了。
2023-03-22亲子儿童
本文由护芽妈妈原创，欢迎个人转发和分享 在日常食物的烹调过程中，各种调料是不可或缺的，它们就像是“魔法师”，让食物的口味千变万化。 对于怀孕初期的孕妈来说，由于受到孕吐的影响，往往会食欲不振，所以很多家人往往在烹调的过程中，加了很多的调料来提高孕妇的食欲。 虽然孕妈的胃口有些好转，但是调料对于孕妈咪来说，还是有很多...