2023-03-31美味佳肴
1、材料：鸡脯肉、香菇、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉。2、做法：鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。3、香菇焯水切丁，青红椒切丁备用。4、将葱、姜、蒜切碎，放至小碗中，并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。5、锅中放入油，烧热，将鸡丁放入翻炒至变色（6成熟）。6、放入香菇翻炒，因香菇事...
2023-03-24亲子儿童
大家好，我是大叔爱生活美食，过年开心吧，热闹吧，大鱼大肉吃美了吧， 下面我来给大家分享一道家常菜，也算是零食菜吧，那就是炸蘑菇，不知大家爱吃吗？我想，不光大人喜欢吃，小孩子更喜欢吃，那就跟我一起学习吧，学会了给孩子们吃， 准备食材： 蘑菇300克，面粉，淀粉，一比一，适量加入，盐，食用油，鸡蛋2个， 制作方法， 把...
2023-03-23美味佳肴
1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。2、大白菜和冬笋切丝。3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放少许水调匀。倒入熟软的馅料中，炒匀。关火。5、将...
2023-03-15美味佳肴
金针菇怎么做好吃法大全?培根金针菇：用培根裹住金针菇，用牙签固定住锅内倒油，油热后将培根金针菇卷放到锅内，煎至两面金黄撒少许盐，稍微煎一下出锅装盘即可，今天小编就来聊一聊关于金针菇怎么做好吃法大全?接下来我们就一起去研究一下吧! 金针菇怎么做好吃法大全 培根金针菇：用培根裹住金针菇，用牙签固定住。锅内倒油，油热后将...
2023-03-12生活常识
炖鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤。鸽子汤主要使用到的材料是鸽子，鸽子味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肝、益气、补血、生津、止渴等作用，但单用鸽子汤炖汤口感单一，吃多了会觉得腻。鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草...
2023-03-12美味佳肴
酸甜味的胡萝卜木耳炒肉?，下面我们就来聊聊关于酸甜味的胡萝卜木耳炒肉?接下来我们就一起去了解一下吧! 酸甜味的胡萝卜木耳炒肉先备料。木耳泡发后入沸水焯烫1分钟，胡萝卜切片，鸡蛋加少许料酒打匀。热锅里放少许油，炒鸡蛋。到图中这种程度，随便翻炒一下，就得到鸡蛋片了。用炒鸡蛋剩下的油，也可以补一点油，下胡萝卜和蒜末炒大概...
2023-03-12生活常识
将羊肉用水清洗干净，用刀把羊肉切成宽条。接着羊肉用保鲜膜紧紧的包裹起来，放入冰箱冷冻室里，冻1小时(-18度)。等到肉已经完全被冻住，表面冻僵后再切。然后取出撕开保鲜膜，切时菜刀必须要刀口锋利,这样才能切的薄。要快要薄，才能卷起来。羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑，肥而不腻，羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆...
2023-03-12美味佳肴
海螺的做法蒸多长时间最佳？有需要的小伙伴快来了解海螺哪些部位不能吃的相关内容。海螺蒸多长时间最佳海螺一般需要蒸10-15分钟，具体由海螺的大小和火候大小而定。海螺哪些部位不能吃海螺的黄尾是海螺的内脏与排泄器官，里面除了海螺的排泄物之外，还有海螺的大肠及其他内脏，此外，海螺的黄尾还含有一定的菌类，所以不建议食用。海螺...