2023-03-12生活常识
炖鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤。鸽子汤主要使用到的材料是鸽子，鸽子味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肝、益气、补血、生津、止渴等作用，但单用鸽子汤炖汤口感单一，吃多了会觉得腻。鸽子是一种具有很高营养价值的动物，鸽子的肉、蛋、血都能够入药。《本草...
2023-02-24美味佳肴
1、锅中热水加热，倒入1茶匙白酒，将锅内乳鸽煮至出血，倒掉水，乳鸽洗净。 2、鸽子可以用盐清洗，多擦点盐，然后清洗，或者用小苏打，会更干净。 3、鸽子具有极高的营养价值，不仅是珍贵的美味，也是高级滋补佳品。鸽你肉是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质含量为24.47%。它比鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉含有更多的矿物质，如钙、铁...
2023-02-08美味佳肴
1、食材：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。2、做法：乳鸽一只，清洗干净。3、鲜姜切大片，枸杞洗净。4、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。5、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。6、再倒入少许料酒，混合均匀。7、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时...
2023-01-06健康养生
1、乌鸡白凤汤。主料：乌鸡(宰杀干净)。辅料：枸杞。调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。2、五彩乌鸡丝。原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。做法：鸡肉切丝(顺纹切)，...
2023-01-06美味佳肴
1、如果食材是乳鸽，一般炖1小时即可。一般可以将乳鸽肉含有的蛋白质、胶原蛋白、脂肪以及维生素等营养成分炖入汤中，可以增加汤的营养与鲜味。2、如果食材是老鸽子，则需要炖1.5小时，因为老鸽子的肉质相对比较紧实，如果要将鸽肉炖烂，营养成分炖出来，需要比乳鸽炖的时间久，通常是建议大火烧开后，中小火炖煮1.5小时。3、常吃...
2023-01-06健康养生
1、虫草水鸭汤，虫草是名贵的中药，可以将其和老鸭进行熬炖，可以改善体质，可以滋补强壮。多喝虫草水鸭汤来改善人体的免疫力，增强人体对于病毒、细菌等病原体入侵的抵抗能力。2、虫草花胶炖乳鸽，虫草花胶炖乳鸽营养价值在于食用后有助于补充人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。3、花胶含有丰富胶原蛋白、多种脂肪酸...
2022-12-18乱七八糟
我们都知道，人体当中有两个肾。但是有些人因为生病、或者先天的原因，不得已需要切除一个肾，导致身体当中仅剩下一个肾了。那么，人体只有一个肾的情况下对健康有影响吗？一个肾能活多久？下面小编就来重点跟大家分析一下啦！肾功能有哪些？肾就像一个功能十分强大的工厂，什么脏活累活都干，既能生产人体所需要的各种激素，也能协助人体对...
2022-12-01美味佳肴
1、红豆花生鸽子汤食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量。做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。功效：红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质，能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血...
2022-11-29健康养生
1、材料：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量。2、鸽子去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。3、将鸽子放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续煲1小时，少许食盐调味即可。