2023-03-23美味佳肴
1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。2、大白菜和冬笋切丝。3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放少许水调匀。倒入熟软的馅料中，炒匀。关火。5、将...
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道水瓜怎么做好吃 水瓜做好吃的方法下面就随小编一起来了解下吧。 1、首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。2、将切好的水瓜线放在容器里面。3、把准备好的猪肉切成肉丝。4、起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。5、然后加入切好的葱姜和小米辣。6、加入适量的盐和生抽，翻炒使肉丝上色。7、加水瓜倒入锅里进行翻炒。...
2023-03-07美味佳肴
很多人不知道红椒炒肉丝的做法 红椒炒肉丝怎么做下面就随小编一起来了解下吧。 1、主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣，调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油，放入肉丝煸炒。4、进行调味：放盐、酱油。5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。6、放入蒜片和香菜。...
2023-03-06学习教育
肉丝瓜怎么做好吃？很多人不了解，今天趣百科为大家带来肉丝瓜怎么做好吃（记得收藏），一起来看下吧。 肉丝瓜做清炒肉丝瓜、蒜泥肉丝瓜、猪肉丝瓜汤等好吃。以蒜泥肉丝瓜为例，共分为3步，需准备的食材有肉丝瓜、大蒜、盐、蚝油。以下是制作蒜泥肉丝瓜的详细步骤：1：准备食材 肉丝瓜去皮，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。2：翻炒 热锅倒...
2023-02-24生活常识
杭州冬至吃的传统食物是年糕。老杭州人在冬至这天，家家都是要吃年糕的，而且要一日三餐地吃。他们早餐喜欢用年糕蘸着芝麻粉白糖吃，中午喜欢吃肉丝炒年糕，晚餐吃年糕时。年糕里往往配的是雪里蕻、肉丝、笋丝汤。杭州人冬至这天吃年糕，不仅仅是因为喜欢吃这口儿，而且更重要的是为了图吉利。当然，随着各个国家之间文化的交流，美食也是相...
2023-02-17生活常识
新都区美食,新都区美食集中的地方？下面一起来了解下吧。 1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白米酥：新都白米酥，是四川成都市新都区的传统食品，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区“密根堂”店的...
2023-02-08美味佳肴
1、秘制酱油：生抽250克，老抽25克，红糖25克，水50克，小茴3克，八角3克，桂皮3克，香叶5克，白寇2克，灵香草2克，三奈(沙姜)3克，香茅草2克，公丁香2克，小火熬制15-20分钟即可使用。2、准备干米粉150克,虾仁、肉丝各75克，熟笋丝150克，青菜、韭黄段各50克,油50毫升,白酱油10毫升，精盐3克...
2023-02-06美味佳肴
1、将辣白菜切碎，留汤汁备用，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。 2、里脊肉切成肉丝，用淀粉盐料酒等拌匀后用油划开即可备用。 3、将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微翻炒一下。 4、隔夜饭最好用微波炉加热后倒入锅内和其他食材一起翻炒均匀，倒入辣白菜汁，可以不放盐。
2022-12-25美味佳肴
1、用不新鲜的肉煮面是不好的，不好吃，必须要新鲜的肉煮面才好吃。2、用料：里脊肉一块，西红柿两个，姜一块，料酒一勺，白胡椒粉少许，盐适量，生粉一勺，青菜少许。3、猪里脊肉洗干净，切成细丝。4、切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过...