2023-03-12生活常识
马的家叫做马厩。马厩是养马的地方，也就是马棚。而马槽是一种器具，是用来还可以叫马圈、马棚、马舍。其中，圈、棚、舍都有养家畜的棚栏的含义。另外，马厩和马棚的区别仅在于是否有房顶。马棚须有顶，而马厩可以有顶，也可以是木头围起的栅栏。盛饲料的器皿，形状如长方形或梯形。《晋书·卷四九·王尼传》：「尼时以给府养马，辅之等入，...
2023-03-06生活常识
马血是红色颜色的。鸡、鸭、鱼、猪、牛、马这些动物的血液也是红色的，这是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。所有的脊椎动物，甚至是蚯蚓、水蛭、苍蝇在血红素中都含有铁。因此，他们（含人类）的血液为红色。马是一种草食性动物。现存家马和普氏野马两个亚种。马被人类驯化以来，在漫长的发展过程中，由于各地区自然环境的影响和不同...
2023-02-26生活常识
马板肠是马的大肠。取马大肠一副，反复用清水洗净后，用筷子将一头抵住，像翻裤筒一样将肠管翻个个儿，然后放在案板上，取一把快刀，开始刮肠。可入药或作为菜谱食用，由于胆固醇较高，老年人应慎食。新鲜的呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。一般...
2023-02-26生活常识
鸭宝是鸭子的结石。鸭是雁形目鸭科、鸭亚科、水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。全国三大名鸭有高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭。所有真鸭，除翘鼻麻鸭和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样终生配对。根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻...
2023-02-16美味佳肴
今天清理冰箱冷冻室，翻出两袋猪梅肉，想着冻了有两月了，赶紧给吃掉吧！别放太久再放坏了多浪费，现在猪肉随便便宜了，那也是钱呀对吧？想着一下子吃掉这么多肉也不难，干脆做成叉烧肉，做熟了密闭冰箱保存也可以吃几天，于是就做了一锅叉烧肉。 今天做叉烧肉用的电饭煲，用煮饭档还挺省事，起码不用看着也不会糊，就是最后如果汤汁有点多...
2023-02-15生活常识
羊一般睡觉睡3-4个小时，是睡最少的动物之一。羊睡觉时是先用两前肢跪下，然后后躯侧卧，头颈部抬起，两前肢向腹部弯曲，取半侧卧姿势。也有的是两前肢朝前伸，头颈部放在两前肢上，两后肢也朝前，压在腹下。如果整个身体侧卧，四肢伸出，则可能患病了。波尔山羊：是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国...
2023-02-01美味佳肴
咕噜肉用玉米淀粉比较脆。粉可以分为面粉和淀粉，一般炸咕噜肉用淀粉较多些，而淀粉又分为玉米淀粉和土豆淀粉。咕噜肉是粤菜的代表性菜式，也是是老外最熟悉和喜欢的中国菜之一。它的甜酸可口，老少皆宜，它的风味在于甜酸汁味道要够和厚，酸中带甜而又不失鲜味，以盘底不留半滴芡汁为合格，是一道易学难精的菜品。广东厨师即以出骨的精肉加...
2023-01-11美味佳肴
1、五花肉片油炸需要大概在一个小时左右。2、如果是空气炸锅，需要炸40分钟左右。使用空气炸锅炸五花肉时，需先用200度的温度将五花肉烤20分钟，然后将其翻面，继续烤制20分钟，使其受热均匀，整个过程不用放油，但对于五花肉的调味要求比较严格，关系到炸五花肉最终的味道。3、五花肉它指的是肥瘦相间的猪肉，口感方面是非常不...
2023-01-04生活常识
马的叫声有咴咴、啾啾、嘶、嘿嘿、呼哧呼哧等。由于马的品种和成长期不同，所以，它们的叫声也会不同。像小马是嘿、嘿、嘿这样叫的。成年马是呼哧呼哧叫的。马在动物分类学中分类为：脊椎动物亚门、哺乳纲、奇蹄目、马科、马属、马。是一种草食性动物。现存家马和普氏野马两个亚种。马被人类驯化以来，在漫长的发展过程中，由于各地区自然环...