2023-03-09美味佳肴
1、芝麻球不可以蒸着吃，蒸熟了芝麻球会变软就不好吃了。2、芝麻球是直接油炸的，将商场买回来的芝麻球放入油锅炸至金黄色时即可。3、芝麻球，口味焦脆，油甜，麻仁香浓。要趁热吃，口感才香脆。因难以消化， 不可吃得太多。麻团在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同。4、芝麻球上的芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化...
2023-03-06美味佳肴
很多人不知道热狗空气炸锅炸多长时间 空气炸锅热狗多久下面就随小编一起来了解下吧。 1、热狗在空气炸锅中要炸180度，要3-5分钟左右。解冻后，划刀口，放进空气炸锅烤架上。喜欢焦脆可适当延长时间。出锅可按个人口味撒辣椒粉、椒盐等，空气炸锅能当烤箱用。2、空气炸锅使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，...
2023-02-18生活常识
烤羊腿：先把羊腿洗净，然后用刀在羊腿表面每隔3厘米距离切一道口，再撒上胡椒粉和孜然粉，然后把羊腿放在烤箱中层，最后烘烤1个小时15分钟即可。炖羊腿：羊腿肉斩块下锅放入姜焯水，把肉倒入压力锅内，加入葱、姜、调味料、老抽、醋、料酒、红枣和枸杞盖上锅盖，炖熟加适量盐调味，再撒上香菜即可。烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。...
2023-02-12美味佳肴
1、主料：白条鱼500克；辅料：油适量，盐适适量，生姜汁适量，生抽适量，五香粉适量，孜然粉适量。 2、白条鱼收拾干净。 3、放入盆中加入玖顺生姜汁。 4、加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。 5、将腌制好的小鱼放入面粉中，扑满面粉。 6、全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。 7、上油锅，油温170度下入鱼...
2023-02-01美味佳肴
1、热狗在空气炸锅中要炸180度，要3-5分钟左右。解冻后，划刀口，放进空气炸锅烤架上。喜欢焦脆可适当延长时间。出锅可按个人口味撒辣椒粉、椒盐等，空气炸锅能当烤箱用。2、空气炸锅使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，从理论上来说空气炸锅其实就是一个...
2023-01-04美味佳肴
1、材料：牛排1块、蒜头1瓣、黑胡椒依个人口味、海盐依个人口味、橄榄油少许。2、牛肉要完全解冻，切成一小块一小块。3、开火热锅，倒入些许橄榄油，奶油、食用油都可以，把油均匀涂在锅子中间会接触到肉的区域，然后把骰子牛肉一块块的放下去。别急着翻，先煎个15~20秒，再翻到其他还看得到生肉的面煎熟，然后蒜头切碎丢下去。翻...
2022-12-01美味佳肴
1、主要食材：基围虾、姜丝、干辣椒、大蒜、香葱。将虾去头须脚，沥干水分。起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾。毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油。变色之后就倒少许花生油。加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻，加少许生抽，糖，少许料酒,香葱段，翻炒均匀即可出锅。2、主料：基围虾一...
2022-11-29美味佳肴
起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。苏式爆鱼的制作方法准备食材：草鱼、小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、小茴香、桂皮、花椒、白砂糖、醋、老抽、生抽、料酒、盐。1、草鱼去掉内脏、鱼鳃和...
2022-11-29美味佳肴
1、鸡蛋打入碗内，肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水，淀粉，面粉抓匀，葱姜洗净切末。2、配料碗内放料酒，糖，香醋，盐，葱，姜，淀粉，高汤兑成芡汁。3、锅内放油，下入肉片，炸至焦脆捞出沥油，锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油就可以了。