2023-03-20美味佳肴
1、准备好所需的原料，包括花椒、八角、辣椒、蒜头、姜片、葱白、香叶、香菜、花椒油、醋、糖、盐等。2、将花椒、八角、辣椒、蒜头、姜片、葱白、香叶、香菜等原料放入搅拌机中，搅拌均匀，直至所有原料混合成细碎的粉末状。3、将混合好的原料放入锅中，加入花椒油、醋、糖、盐等调料，煮至原料变软，再放入搅拌机中搅拌均匀，直至成糊状...
2023-03-14美味佳肴
河南炒猪肚的做法?，我来为大家科普一下关于河南炒猪肚的做法?以下内容希望对你有帮助! 河南炒猪肚的做法将猪肚洗净放入压力锅压烂，取出切条，胡萝卜切片（和1元硬币差不多）将葱白和姜放入油锅中煸炒一会，倒入切好的猪肚，胡萝卜，翻炒片刻，加入一小碗开水，盖上锅盖焖煮一会撒入椒盐粉和葱叶，盐，翻炒均匀即可出锅无水印,晚餐,...
2023-03-08健康养生
1、生吃大葱的好处：（1）大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。（2）大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，...
2023-02-26美味佳肴
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2、斜刀切成均匀的薄片。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。4、水开以后下入苦瓜绰水，约一分钟即可。5、捞出放入事先准备好的凉开水里。6、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。7、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。8、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱...
2023-02-17生活常识
做珍珠丸子需要糯米、鸡蛋、淀粉、盐、姜米、生抽、干香菇、虾米、胡萝卜、玉米等材料。珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北省著名的汉族小吃，其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北省著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。珍珠丸子的做法：1、将洗净的糯米用水...
2023-02-09美味佳肴
1、【原料】牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。2、【制作】将牛杂洗净，放入锅内，加入...
2023-02-09美味佳肴
1、食材：马铃薯两个、葱两根。2、做法：先调个糖醋汁：碗中加入生抽、陈醋、蚝油、老抽、白糖、淀粉，加入适量的水搅拌均匀备用。3、马铃薯去皮切块，葱切好备用。4、锅中水开放入马铃薯煮两分钟捞出沥干水分，另起锅热油放入马铃薯煎至金黄色，放入葱白炒香，倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。
2023-02-09美味佳肴
1、用料：扁食皮500克、肉馅1000克、葱花、盐适量、生抽适量、蚝油、鸡精、鸡蛋两个。2、做法步骤：把所有食材都放入搅拌机搅拌，好了以后加入两个鸡蛋和葱花调味下。3、搅拌好的馅，开包，一块皮一点肉，能捏紧就可以，这个是扁食皮，不会脱皮。4、锅中放点油，葱白扁香，下入开水，下入扁食，煮3-5分钟就好了。
2023-02-08美味佳肴
1、食材：新鲜鲈鱼一条，葱一棵，生姜半块，红椒半个，调味料：盐一勺，料酒两勺，蒸鱼豉油一大勺。2、把鱼洗净，在鱼身两面斜入的各划5刀左右。3、用细盐将鱼的表面均匀抹一遍，淋点料酒，腌一小时左右，中途翻身。4、腌好后用清水把鱼冲洗干净，装盘，事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上。5、蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具...