2023-04-04美味佳肴
1、生蚝可以用高压锅蒸。2、高压锅通过对水施加压力,能将放入其中蒸煮的食物加热到110-120摄氏度左右,可加快炖煮食物的效率,如果用高压锅蒸生蚝,一般等上汽后,就能关火了,大约耗时3-5分钟左右就能蒸好一锅蒸好,之后等待高压锅降温,去除气阀,就能装盘吃生蚝了。3、蒸熟的生蚝味道鲜甜可口，喜欢吃海鲜的人可以直接食用...
2023-03-18生活常识
生蚝可以沾什么酱汁？相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。生蚝沾的酱汁可以是：蒜末、姜末、辣椒碎、生抽、陈醋、白糖、料酒、辣椒油、芥末、食盐等。沾生蚝的酱汁没有固定的调法，通常是按照自己喜欢的口味调制，一般可以用：蒜末、姜末、辣椒碎等等。生蚝肉中富含多种矿物质及微量元素,其含量仅次于薄壳乌蛤...
2023-03-06美味佳肴
很多人不知道茄子皮怎么做好吃 茄子皮如何做好吃下面就随小编一起来了解下吧。 1、原料：茄子皮适量，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，红椒1/4个。2、调味料：盐1/4茶匙，蒜2瓣，蚝油1汤匙，香油2滴，香菜1根，陈醋2汤匙，凉开水2汤匙。3、茄子皮切成细丝（如果不马上使用就泡入冷水中，防止变黑），投入沸水中用大火煮上5到...
2023-03-06生活常识
陈醋通常情况下不怕冻，除非是温度超级低，只要密封好低温是不会影响陈醋的质量和口感。陈醋的原材料及制作工艺流程是陈醋的质量法宝过低的温度只会对保存更有利。其风味保存更长些。醋的主要成分是水、乙酸、其他调味料，水在零摄氏度开始结冰，当水中加入乙酸等其他杂质时，溶液的凝固点降低，低于零摄氏度，只有当温度降低到此溶液的凝固...
2023-02-26健康养生
1、醋泡黑豆的好处：开胃消食、缓解饥饿。2、适宜人群：大部分人群均可食用，尤其适合于饥饿的人群、消化不良者。3、醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡5天左...
2023-02-24美味佳肴
1、食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米。2、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下。3、加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用。4、面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米，葱花拌均匀即可。
2023-02-22美味佳肴
1、原料：花生米、红萝卜、盐、陈醋、糖、老干妈。2、花生米提前浸泡，洗干净放水泡着，然后放冰箱里，最好泡一晚。3、泡过的花生米放锅里煮，喜欢吃软点就煮久点。泡过容易煮软。4、煮好后捞出来，趁热放点白糖盐。5、抛匀，趁热会把盐糖融化了。6、红萝卜切丝。7、红萝卜开水里煮一下，不要煮软。8、捞出来后放冷开水里泡一下。9...
2023-02-22美味佳肴
1、原料：芹菜，胡萝卜，木耳。辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。2、首先木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。3、沸水焯木耳。4、沸水焯芹菜胡萝卜。5、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。6、倒入火麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。