2023-04-04美味佳肴
1、生蚝可以用高压锅蒸。2、高压锅通过对水施加压力,能将放入其中蒸煮的食物加热到110-120摄氏度左右,可加快炖煮食物的效率,如果用高压锅蒸生蚝,一般等上汽后,就能关火了,大约耗时3-5分钟左右就能蒸好一锅蒸好,之后等待高压锅降温,去除气阀,就能装盘吃生蚝了。3、蒸熟的生蚝味道鲜甜可口，喜欢吃海鲜的人可以直接食用...
2023-03-27美味佳肴
1、活皮皮虾能直接冷冻，活皮皮虾直接放入冰箱冷藏室可以让皮皮虾更保鲜。2、皮皮虾营养价值：肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂。3、肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌...
2023-02-01健康养生
1、皮皮虾不能生吃。2、皮皮虾含有大量的寄生虫以及细菌，如果吃生虾，可能会导致寄生虫或者细菌感染，从而诱发身体不适症状。3、皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。具有预防动脉硬化、通乳汁、缓解神经衰弱等功效。
2023-01-11生活常识
1、苹果在7月到10月的时候成熟，也就是大多夏季末秋季的时间段内成熟。每个地方栽种苹果的环境条件都不一样，所以苹果成熟的时间并不统一。2、苹果是一种水果，常见的苹果成熟是红色的，还有红黄相间的，苹果外表呈现圆形，外表皮上面有许多条纹，吃起来味道鲜甜，富含维生素等营养物质，苹果大多价格便宜，许多人几乎是每天必备一苹果...
2022-12-25美味佳肴
1、主料：鲜虾400克。2、刚买回来的鲜虾，把虾子眼睛那个部位切掉，因为那里刺手，然后洗洗，就洗一次就好了。3、洗好的虾子放去电饭煲蒸，开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些，比用水煮出来的鲜甜些。4、放凉，准备剥皮。剥好皮，用保鲜袋子装起来放冰箱冷冻，需要怎么用的时候拿出来解冻就可以用了。
2022-12-05生活常识
加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。加饭酒的刺激性小，适量常饮，有兴奋精神，促进食欲，生津补血，解除疲劳的功效。加饭酒历来为人们所喜用，成为绍兴酒中之佼佼者。它的糖分高于元红酒，味醇厚，微带...
2022-11-29健康养生
1、白茶；白茶存放越久越好，因为白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法，白茶在存放过程中，内质会发生较大的转化，由原本的甘冽转为醇厚鲜甜，并形成枣香、药香等多种香型。2、黑茶；黑茶存放越久越好，黑茶由于经过了后发酵工艺的原因，茶叶比较老熟，但里面也生成了一些益生菌，这些益生菌会对黑茶进一步转化，让黑茶的滋味变...
2022-11-29美味佳肴
1、无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。2、蒸大闸蟹最重要的是保持大闸蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸大闸蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，或者是蒸的时间太少，有寄生虫。