2023-03-07美味佳肴
很多人不知道小虾子怎么做好吃 小虾子如何做好吃下面就随小编一起来了解下吧。 1、原料：小虾子、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒。2、先把小虾子洗干净，拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味。3、将锅烧热，把蒜蓉煸香。4、把小河虾迅速放入锅中，并且进行轻微地翻炒。把切好地香葱放进去，加入...
2023-02-10生活常识
买的活虾是青绿色的能吃。这是虾体内的一种虾青素，通常看起来是绿的，但经过氧化作用之后会变成红色。在一般状况下，活生生的螃蟹、虾子的外壳都是青绿色的。但是，当螃蟹、虾子下锅以后，大部分的色素遇到高温都分解掉了，只有虾红素不怕热，遇到高温不会分解，反而显现出鲜艳的红色，所以，煮熟的螃蟹、虾子就变成红色。虾按出产来源不同...
2023-02-08生活常识
1、冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以，这样保存的虾还是很鲜的。虾子比较不适合慢慢化冻，尤其不宜拿到室温下化冻。2、矿泉水瓶冷冻：准备几个矿泉水瓶子清洗干净，然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶...
2022-12-25美味佳肴
1、主料：鲜虾400克。2、刚买回来的鲜虾，把虾子眼睛那个部位切掉，因为那里刺手，然后洗洗，就洗一次就好了。3、洗好的虾子放去电饭煲蒸，开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些，比用水煮出来的鲜甜些。4、放凉，准备剥皮。剥好皮，用保鲜袋子装起来放冰箱冷冻，需要怎么用的时候拿出来解冻就可以用了。
2022-12-25生活常识
1、冰箱存放：活的皮皮虾很容易缺氧而亡，所以可以把皮皮虾放到保鲜膜里面，然后再放放入冰箱的保险柜中存放，也能够保存一定的时间。2、氧气汞：也可以把活皮皮虾养起来，不过皮皮虾需要大量的氧气，所以要在水中放入一根氧气汞，再往水中放一些盐，这样也可以养几天皮皮虾。3、海沙：可以准备一个鱼缸，底下铺上一层层沙子，再将虾子放...
2022-12-05生活常识
把活虾放到冰箱的冷冻室进行冷冻，即可让活虾快速死去。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用作于中药材。虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸...
2022-11-29健康养生
1、羊肉和虾可以少量地一起吃，但不要吃得太多。羊肉本身就是一种热食，而虾则是一种冷食。可对抗各自的副作用，但吃多了则有可能引起寒热错乱，引发腹痛、腹泻等现象。并且羊肉和虾子都属于发物，一起食用时可能会加重过敏症状。2、常吃虾，可以补钙，虾的蛋白质含量高。羊肉具有补气养血，增强机体抵抗力的作用，营养价值很高。平时尽量...
2022-11-29健康养生
1、食材：虾子400克，蒜末多些，粉丝50克，生抽，香油。2、粉丝用开水烫软，捞出装盘待用。3、基围虾洗净把头剪了，再从颈子出对破开，把虾子趴在粉丝上，把蒜末撒在虾子的旁边，在淋些香油和生抽，少加点水和盐。4、上蒸锅蒸15分钟即可。
2022-11-29美味佳肴
1、干虾用水泡上备用。2、辣椒切好，姜切丝，蒜子压裂切碎，干辣椒切段。3、干虾子捞出控干备用，锅内放油，油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香，放入干虾子，用油略炸。4、将青椒丝放入锅内略炒，加入酱油，盐翻炒，最后加入切好的蒜子，翻炒一下出锅即可。