2023-02-17美味佳肴
1、材料:面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。2、做法:将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。3、将面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里。4、炒锅加热后倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精,清水烧沸。5、汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁...
2023-02-17生活常识
做珍珠丸子需要糯米、鸡蛋、淀粉、盐、姜米、生抽、干香菇、虾米、胡萝卜、玉米等材料。珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北省著名的汉族小吃,其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北省著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。珍珠丸子的做法:1、将洗净的糯米用水...
2023-01-04美味佳肴
1、用料:干香菇20朵,可增减、猪肉糜(梅肉做馅儿最好吃)600克、小香葱一把、鸡蛋两个、盐适量、糖适量、生抽约一汤匙、老抽适量,上色即可、胡椒粉少许、姜末适量。2、绞好的肉糜打入两个鸡蛋,加适量盐(约两三克就好),加入胡椒粉,和匀待用;香菇提前泡好,泡好了洗干净把水捏干切小丁或切很碎都可以,烧热炒锅,倒适量油,比...
2022-12-25美味佳肴
1、雪里蕻400克,去皮小芋头500克,嫩豆腐1块,猪瘦肉250克,菜籽油50ml,白胡椒粉0.5克,鸡粉3克,香葱1棵。2、雪里蕻洗净切成小段。猪瘦肉洗净切成肉末。小芋头、嫩豆腐起小块。3、坐锅烧热注入菜籽油烧热。4、下肉糜滑至全部变色,加入适量开水,加入白胡椒粉,雪菜,芋头,大火煲煮20分钟。然后加入嫩豆腐,煮...
2022-12-01学习教育
1、或有诗名身后存的意思是诗人百年后,后人还能读到他写的诗就是功成名就了。2、全诗出自《思归二首》宋代戴复古:老矣归欤东海村,长裾不复上王门。肉糜岂胜鱼羹饭,纨袴何如犊鼻褌。是处江山如送客,故园桐竹已生孙。分无功业书青史,或有诗名身后存。
2022-11-30学习教育
文字是人类用符号记录表达信息以传之久远的方式和工具。现代文字大多是记录语言的工具。人类往往先有口头的语言后产生书面文字,很多小语种,有语言但没有文字。文字的不同体现了国家和民族的书面表达的方式和思维不同。文字使人类进入有历史记录的文明社会,那么何不食肉糜是什么意思?何不食肉糜是什么意思1、何不食肉糜是晋惠帝执政时期...
2022-11-29美味佳肴
1、主要调料:郫县豆瓣、青菜,糖,醋,盐,味精、肉糜或肉丁。2、如果是自己切的肉丁,可以先用开水焯一下,洗净备用。3、香菇、木耳适量,冷水发开洗净,切小丁或剁末备用。4、适量的生姜、洋葱、大蒜头洗净剁末,备用。5、油、盐、糖、料酒、酱油、鸡精、味精、辣油、红辣椒切成小段在热油里过一下,滤出油即成。6、热锅(锅烧热)...
2022-11-29美味佳肴
1、主材:普通中筋面粉360克、温水205克、白砂糖15克、盐4克、玉米油5克;辅料:猪前胛肉适量,芝麻、盐、花椒面、葱姜、料酒、香油、酱油适量;份量:7个;2、将糖、盐、中粉混合入面包机,加入5克玉米油扮和,再加入温水一起揉面20分钟成团,面团水份量足,柔软光亮,总重约580克,均分七份,覆保鲜膜松弛至少半小时;...
2022-11-29美味佳肴
1、备好食材,肉糜放入碗里,调入盐、鸡粉、淀粉抓匀,腌制片刻。2、本地酸菜浸泡洗净,捞起挤干水分,切碎,辣椒洗净切碎。3、热锅倒油,下肉糜炒出香味,然后放入辣椒碎炒片刻。4、倒入切碎的酸菜,大火翻炒十几个来回,炒至酸菜表面水分干透,铲入盆中,这种蔬菜味道酸爽,不太咸,搭配面条正好不用放盐了。5、取出面饼,剪开包装后...