2023-04-01健康养生
江边小蟹是小毛蟹叫蟛蜞，是我国常见的一种淡水小型蟹类。蟛蜞属于甲壳纲方蟹科，体型略呈方形，宽3-4厘米，多栖息于河流和沟渠岸边，湿地和水稻田中也很多，喜欢挖洞居住，但爬行的速度很快，而且还能爬树。他和其他螃蟹一样是横行，但偶尔也会直行。长江边的小螃蟹叫蟛蜞，还挺贵的。一般可以红烧着吃，用油爆炒后加点水烧开了搅点面粉...
2023-02-27美味佳肴
1、冷藏保鲜法：可以将毛豆米进行冷藏保鲜储存，在平时生活中可以将备好的毛豆米置于保鲜袋中进行密封储存之后将其直接置于冰箱中进行冷藏保存，这样保存的毛豆米大致可以保存至一个月左右的时间，且保存的新鲜度也是极好的。2、直接冷冻法：可以采用直接冷冻的方式，因为直接冷冻的毛豆米的保存时间比较长一点，而且食材的保鲜度也比较高...
2023-02-22美味佳肴
问：毛豆可以和什么在一起炒答：毛豆可以和土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等一起炒。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含...
2023-02-22美味佳肴
1、先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。下次随吃随拿，最好是一个保鲜袋装一顿的量，下次使用不会影响不吃的部分。可以保存很长时间的啊。2、还可以连同毛壳一起摘掉，放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，可以直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样...
2023-02-09生活常识
煮毛豆水会变红是因为毛豆煮制的时间过长。毛豆中含有丰富的叶绿素，叶绿素在高温加热的情况下，颜色可能会变暗，所以毛豆焯水时间过长，很有可能会导致水变红，在焯水的时候，可以加一些食用油，这样毛豆水就不会变红了。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，这其中主要以不饱和脂肪酸为主，这种食物中有人体所必须的亚油酸和亚麻酸...
2023-02-08美味佳肴
1、用料：姜片4片、花椒适量、八角4个、香叶两片、桂皮适量、葱段2根、盐适量、毛豆。2、做法步骤：毛豆清洗干净，有时间的可以把两端剪一下，这样更入味！3、放水开火，水开后放入毛豆和各种调料，再次煮开后转中小火，8分钟左右关火。4、出锅就可以吃，闷两小时更入味。
2023-02-08美味佳肴
1、材料：盐适量，鸡精适量，大蒜4瓣，辣椒按个人喜好，八角1个，啤酒 1瓶，毛豆500克，桂皮适量，香叶适量，生姜适量。2、先把辣椒和大蒜丢油里爆一下 。3、把毛豆放里面炒几下，再加入姜、桂皮、八角、香叶 。4、倒入啤酒，倒适量生抽 ，盐、鸡精适量倒入。直到把啤酒水煮干，就可收锅，如果啤酒煮干了毛豆还没那么熟，可加...
2023-02-08生活常识
1、先把毛豆剥好，然后倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。下次随吃随拿，最好是一个保鲜袋装一顿的量，下次使用不会影响不吃的部分。2、可以连同毛壳一起摘掉，放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，可以直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一...
2023-01-06健康养生
1、隔夜的毛豆一般是可以吃的。2、对于毛豆在储存的时候比较好放在冰箱内进行冷藏，在第2天的时候如果没有出现变质通常是可以使用的，但是有可能会导致里面的营养成分流失，而且还会导致口感变差，但是并不会对人体造成一定的影响，所以对于隔夜的毛豆如果储存的比较好，通常是可以正常吃的。但是如果是在天气炎热的情况下在储存毛豆的时...