2023-03-30美味佳肴
1、食材：洋葱、香菜、小葱、生姜。2、调味：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒。3、准备食材，一把小葱洗净切段，一个圆葱切成小块，一把香菜切段，生姜一块切片。4、炸葱油用植物油更佳，菜籽油、豆油均可，锅中倒入适量的油，等待油温5成热，加适量的香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒，火一定要小。5、等待油温渐渐升高，倒入香葱、...
2023-03-20美味佳肴
1、准备材料：香葱一把，色拉油适量，花椒适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，辣椒适量2、将香葱小葱洗净切长段备用。3、锅里倒油，将花椒，麻椒，八角，香叶放入锅里中火炸香。4、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。5、关火，将刚刚放入的花椒，麻椒，八角，香叶，蒜，辣椒捞出。6、油凉上2分钟，放入香葱段开小火慢熬。7、熬...
2023-03-14美味佳肴
葱烧排骨怎么制作?相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。葱烧排骨制作流程排骨冷水下锅 ，加料酒 ，葱姜焯出血沫， 捞出洗干净 。起锅烧热之后放一点油 ，加几粒冰糖炒至糖色后 放入排骨炒至上色 。加八角 ，葱姜 ，料酒 ，生抽 ，蚝油 ，加入开水 ，水开之后盖上盖子， 转小火炖40分钟 。大葱...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道干豆腐金针菇韭菜怎么做 干豆腐拌金针菇的做法下面就随小编一起来了解下吧。 1、用料：金针菇适量，黄瓜适量，红椒适量，黄椒适量，食盐适量，醋适量，香油适量，白糖适量，葱油适量。2、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用。3、黄瓜、红椒、黄椒切丝。4、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、...
2023-02-22美味佳肴
问：一个花卷大概多少克答：一个花卷大概为100g左右。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮发明了馒头，但是诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的...
2023-02-10美味佳肴
1、口味：咸鲜微辣，蒜香味浓。原料：烤好的鱼1条。调料：去皮蒜200克，泡椒末20克，姜片5克，郫县豆瓣酱30克，盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克，色拉油50克，红油30克，葱油20克，鲜汤500克。2、制作方法：锅中放入色拉油、红油、葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制。入...
2023-02-08美味佳肴
1、用料：冷冻海参4根，大葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、葱姜末少许、水淀粉、料酒、鸡粉、食用油、白糖适量。2、做法：海参洗净，斜刀切块。大葱斜切成约5厘米的大段，四分之一炸葱油，四分之一焯海参，二分之一烧海参，姜切片3-4片。3、海参凉水入锅，加入葱段姜片和料酒，大火煮开，烧2分钟。捞出海参，捡出葱段，沥干水...
2023-01-06美味佳肴
1、主料：山药100克、保鲜桃仁150克、葱2根（切段），蒜苗1根（切碎）。广红50克、芦笋50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子壳4个、盐5克、鸡精4克、味精3克、水淀粉20克、葱油30克。姜片、醋、芝麻油、胡椒粉少许。 2、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0....
2022-12-29美味佳肴
1、食材：咸疙瘩丝600克，大葱一段，干辣椒4个，红烧酱油一茶匙，生抽一茶匙，白糖适量，葱油适量。2、将腌制好的疙瘩丝，用清水冲洗，浸泡去掉本身的咸味。3、将疙瘩丝洗干净，挤干净水分，倒入盆中。4、倒入适量的葱丝。倒入一些干辣椒段。倒入少许的生抽提鲜，一点红烧酱油上色。倒入少许的白糖提鲜。将食材搅拌均匀。5、倒入葱...