2023-12-11十万个为什么
1.首先准备好所需材料，包括牛肉片、洋葱末、姜末、蒜末、干辣椒末、醋、生抽和酱油、白糖、盐、加热油。2.将牛肉片放入清水中浸泡30分钟后滤去水分，加少许盐、白糖腌制约3分钟。3.热锅，加入适量油，放入洋葱末、姜末、蒜末，炒出香味后放入牛肉片，轻放，炒出肉的香味后加入生抽、酱油并少许水，加入盐、干辣椒末，醋汁，中小火...
2023-12-11十万个为什么
1.准备好500克排骨，加入适量清水。2.将排骨置于炖盅中，加入洋葱、香菜和生姜片，再加入食用精盐，腌渍半小时。3.热锅，放入适量油，将排骨多次煸炒，直至排骨变色变熟，加入酒，把汤汁烧开。4.将排骨放入羹汤中，中火焖煮1个多小时，再加入少许葱花、姜片和山楂。5.另放锅烧蒸锅，加入清水500ml，煮开，将排骨盛入蒸锅...
2023-12-11十万个为什么
1.准备材料：牛肉（450克）、红辣椒粉（2大勺）、五香粉（3小勺）、料酒（半小勺）、水（2大勺）、青红椒（2个）、姜（2片）、葱（半个）、酱油（2大勺）、蚝油（1大勺）、盐（1小勺）、白糖（2大勺）、淀粉（2大勺）。2.制作：将牛肉放入大碗中，加入红辣椒粉、五香粉、料酒、水，搅拌均匀。用中火煮5分钟，直到牛肉熟烂...
2023-12-11十万个为什么
1.准备材料：肉（猪肉或牛肉各500g），大葱，蒜，料酒，香醋，生抽，老抽，盐，八角，桂皮，酱油，糖。2.将肉放入清水中浸泡20分钟，清洗干净。3.将清洗好的肉放入锅中，加入料酒、香醋、油、盐和水，注意水量只能浸过肉即可，大火烧开，然后改小火，焖煮20分钟，直至汤汁浓稠，肉软熟。4.炒锅中加入油，热油后放入炒香大葱...
2023-12-10十万个为什么
上海大龙虾通常用以下几种方法来吃：1.先将大龙虾从外壳中剥出，放入沸水中浸泡。2.调配料汁，将加入蒜苔等调料的料汁淋入大龙虾。3.热油中煎制大龙虾，这是最受欢迎的一种吃法。4.将大龙虾煮至熟透再放入油中，边炸边撒点葱花，即可炒出即食版大龙虾。5.建议将清水熬煮约三七分，加入蛋清和糖制成“汤汁”，封住大龙虾之间的肉质...
2023-12-10十万个为什么
1.将大米加入六倍量的热水，放入汤锅中煮20分钟，加入盐，搅拌均匀。2.把煮熟的大米用长柄勺去除水纹，然后分装到容器中，放入冰箱冷藏冰箱内10-12小时。3.将冷冻的大米再拌上适量油，把它放到热锅中，中火翻炒，消除大米的黏性。4.当大米变得比较焦香时，加入适量的葱花少量盐，翻炒均匀即可。
2023-12-10十万个为什么
1、准备食材：一斤羊肉、一小把栗子、八角、桂皮，红萝卜、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、光反米、盐、鸡精。2、羊肉洗净浸泡，备用。3、热锅放油，下葱姜蒜干辣椒爆香。4、加入羊肉炒出表面棕褐色，然后倒入红萝卜块翻炒，再加入栗子，把羹加入锅中翻炒，继续加入一大把水，加几勺料酒，放入八角和桂皮，水开后改小火焖煮1小时左右，至羊...
2023-12-10十万个为什么
材料：一条茄子、一汤匙花椒、一汤匙盐、一汤匙糖、一汤匙料酒、半茶匙芝麻油、半茶匙生抽、半茶匙白糖做法：1.将茄子洗净，用水或油锅煎煮熟，然后放入沸水中煮至软烂。2.在一个大汤碗中加入热油，加入花椒煸炒，然后放入煮茄子的汤里，同时放入盐、糖、料酒和芝麻油，煮1-2分钟。3. 加入生抽，同时加入少许的白糖拌匀，即可食用...