2023-12-10十万个为什么
材料：一条茄子、一汤匙花椒、一汤匙盐、一汤匙糖、一汤匙料酒、半茶匙芝麻油、半茶匙生抽、半茶匙白糖做法：1.将茄子洗净，用水或油锅煎煮熟，然后放入沸水中煮至软烂。2.在一个大汤碗中加入热油，加入花椒煸炒，然后放入煮茄子的汤里，同时放入盐、糖、料酒和芝麻油，煮1-2分钟。3. 加入生抽，同时加入少许的白糖拌匀，即可食用...
2023-12-09十万个为什么
笋干最常见的吃法就是肉丝炒笋干：1.先将笋干放入温水中浸泡，待水收浸泡泡即可；2.然后将笋干沥干水分，切成细丝；3.再将肉丝放入一口锅中，加入点油，爆香肉丝；4.将沥干水分的笋丝放入炒锅中，加入3-4汤匙料酒，6-7汤匙老抽，3汤匙醋，少许糖，少许水淀粉，搅拌均匀；5. 然后可以将笋丝炒至断生即可，加入肉丝，快速搅...
2023-12-07十万个为什么
1、准备好需要的食材：水1.5公斤、清水5汤匙、鸡蛋4颗、生抽适量；2、烧开水：将1.5公斤的清水烧开；3、加水:待水沸腾时，加入5汤匙清水，让水降低温度；4、放入鸡蛋：将勺子从汤锅中放入四颗鸡蛋，待水面再次沸腾时，小火蒸15分钟；5、出锅：用勺子将鸡蛋取出，加入适量生抽，再搅拌均匀即可。
2023-12-02十万个为什么
泡腐竹的准备工作：1.准备一小碗，放入15-20片腐竹。2.准备½杯酱油，2汤匙糖，1汤匙酱油，1汤匙蚝油，½杯水，½杯米醋，1汤匙白糖，2汤匙醋，1汤匙姜汁，1汤匙香油，2汤匙酱汁；3.将上述调料混在一起搅拌均匀；4.将调料均匀淋入腐竹；5.将整个碗放入冰箱冷藏，放置2-3小时即可。
2023-11-25十万个为什么
1.首先准备好腌制料：1汤匙料酒，1汤匙醋，1汤匙芝麻油，1/2茶匙白糖，1/2茶匙盐，2茶匙生姜末，1茶匙蒜末，2茶匙老抽，1茶水；2.将里脊切成薄片，放入腌制料中，腌制30分钟；3.取出腌制的里脊片码上案板，把醋、料酒、白糖、芝麻油一起混合，如果怕太酸可以加入少量的水；4.热锅，倒入三汤匙油，将糖醋放入锅中熬煮...
2023-11-25十万个为什么
1.准备好所需茄子和调味料：4个大茄子、1汤匙盐、1/2汤匙鸡精、2勺白糖、1茶匙蚝油、2茶匙料酒、4汤匙香油、1/2汤匙生粉和葱花。2.将茄子洗净，切成块状。用清水把茄子浸泡在汤锅中15分钟，期间要搅拌均匀，使其不会发黑。3.把茄子沥干水分后，放入平底锅中，加入适量油，大火烧开后即可小火煎至茄子皮发软，加入搅拌好...