2023-12-09十万个为什么
1. 丹东萝卜干腌制：（1）将萝卜去皮削幼，切片或磨末。（2）用勺子将粗盐放入萝卜片中，均匀搅拌，腌制十五分钟。（3）将干冰草、干砂花、花椒等调料少许撒入萝卜片中，均匀搅拌，腌制十五分钟。（4）将萝卜片加入清水中，煮滚后，继续熬煮，直至收汁，或将熬汤浇入萝卜片，搅拌均匀后放凉即可食用。
2023-12-09十万个为什么
1.先将蒜择洗干净，放入容器中；2.加入盐、醋、黄糖、料酒、姜等调料；3.加入植物油、辣椒油等调味；4.盖上盖子，摇晃均匀，放入冰箱冷藏腌制，一天后即可食用。
2023-12-08十万个为什么
1.准备材料：牛肉500克、姜50克、红辣椒10克、酱油20克、料酒10克、花椒10克、淀粉5克、白糖5克、香葱10克、盐10克。2.首先，将牛肉切丁备用。3.然后，将姜片，红辣椒，花椒，淀粉，白糖，盐，酱油，料酒放入小碗中，搅拌均匀成酱料。4.将酱料斟入牛肉中，搅拌均匀，腌制20分钟。5.将切好的香葱撒在牛肉上面...
2023-12-07十万个为什么
1.首先，准备一份用醋、糖、盐、水拌成的汁，这是皮蛋凉拌的基本酱汁；2.将皮蛋洗净，削壳剪成小片，将其放入准备好的酱汁中，用冷水浸泡一下；3.然后，将泡好的皮蛋夹入碟中，淋上花生米，蒜苔和姜片；4.最后，将腌制的酱汁淋在皮蛋的表面，再撒上一层芝麻，等待大家享用即可。
2023-12-07十万个为什么
1.把鱼洗净，除去内脏，把头部和脊柱剁开，再用盐把鱼肉抹上，腌制十五分钟。2.锅中倒入适量油，大火烧热，放入香菜和花椒炒香，放入蒜末炒出香味，加入水淀粉，煮沸，再放入腌制过的鱼，转小火炖，加入蛋清，放入香菜，炖10-15分钟即可。
2023-12-07十万个为什么
1.首先准备好板栗，把其中的枯硬、污染和虫蛀的几粒剔除，然后把板栗放入清水中浸泡20-30分钟，以软化其表皮；2.把浸泡好的板栗放入锅中，加入适量水，煮滚后放入适量的食盐和植物油，煮至板栗熟透即可。3.如果想更好吃一些，可以先把板栗泡在米酒中20分钟，然后把板栗沥干水分，撒入料酒、葱末、姜末、盐等多种调味料中腌制2...
2023-12-07十万个为什么
东坡肉的做法是：1.准备食材：肉（最好用猪里脊肉）、酱油、料酒、醋、淀粉、生姜片、葱白、蒜苗、桂皮（2瓣）、八角（2粒）、香叶（2）、湿淀粉（可选）和清水2.把肉切成小块，用料酒、酱油、醋、淀粉、生姜片、葱白抓匀，然后腌制20分钟；3.热锅，放油，将腌制好了的肉下锅，煸炒出锅；4.然后再放油，将蒜苗、葱白、桂皮、八...
2023-12-07十万个为什么
腌肉方法：1.首先，准备一块新鲜的肉，把肉码洗净，用盐把肉的表面抹平，均匀地抹在肉上；2.用新鲜的植物油或橄榄油，将油和盐，糖，料酒或其它调料做成一种腌制料，均匀的抹到肉的表面上；3.把腌制好的肉放入容器里，冰箱内存放24-48小时；4.拿出来，把多余的腌汁倒掉，然后再试着烹饪。