2023-12-09十万个为什么
1. 丹东萝卜干腌制:
(1)将萝卜去皮削幼,切片或磨末。
(2)用勺子将粗盐放入萝卜片中,均匀搅拌,腌制十五分钟。
(3)将干冰草、干砂花、花椒等调料少许撒入萝卜片中,均匀搅拌,腌制十五分钟。
(4)将萝卜片加入清水中,煮滚后,继续熬煮,直至收汁,或将熬汤浇入萝卜片,搅拌均匀后放凉即可食用。
丹东、均匀、搅拌、腌制、萝卜