2023-12-08十万个为什么
1、准备食材：牛肉500克，红萝卜1个，洋葱1个，黄豆芽50克，姜1片，料酒1勺，盐1/2勺，葱花1勺，蒜苗2支，香菜2支，鸡精1/4勺，水适量2、将红萝卜切成片，洋葱切成碎末，姜切丝，蒜苗切段，香菜洗净备用。3、将切好的牛肉放入深碗中，加入料酒、盐、鸡精拌匀。4、将锅内加入适量油，把拌好腌料的牛肉用中火煸炒出油后...
2023-12-07十万个为什么
东坡肉的做法是：1.准备食材：肉（最好用猪里脊肉）、酱油、料酒、醋、淀粉、生姜片、葱白、蒜苗、桂皮（2瓣）、八角（2粒）、香叶（2）、湿淀粉（可选）和清水2.把肉切成小块，用料酒、酱油、醋、淀粉、生姜片、葱白抓匀，然后腌制20分钟；3.热锅，放油，将腌制好了的肉下锅，煸炒出锅；4.然后再放油，将蒜苗、葱白、桂皮、八...
2023-12-04十万个为什么
1.锅中放入适量油，开中火，待油温7成热时，加入八角、花椒，香叶，小米椒等香料，爆香；2.放入葱花、蒜苗、芹菜心等蔬菜翻炒至八成熟；3.加入适量辣椒油，再翻炒均匀即可出锅装盘，喜欢的话可以放入拌饭酱进行调味，或者糖、醋、盐等调料；4.调好酱汁来浇在已经准备好的蒜苗、葱花、芹菜心等蔬菜翻炒均匀，辣椒油就可以出锅了。
2023-12-04十万个为什么
1. 选择新鲜大小差不多的对虾，用水一次洗两次、晾干水分；2. 用常熟面、开水烫至发软；3. 蒜苗、小米椒、姜末、葱花、料酒、盐、醋、糖、胡椒粉放入小碗，搅拌均匀；4. 将拌匀的料汁、烫好的常熟面放入虾肉中，拌匀；5. 热油，放入虾，放入少量蚝油小火煎，煎至熟取出即可。
2023-12-02十万个为什么
第一步：使用剪刀剪去海蛎子外壳，切开揭开肉质部分。第二步：使用筷子在其上撒上胡椒粉、盐和柠檬汁，炒熟后加入一些蒜苗、 九层塔等调味料。第三步：将海蛎子装入盘中，淋上芫荽油，食用即可。
2023-11-28十万个为什么
紫甘蓝可以清炒、焖煮、拌饭、烩面等方式准备，搭配肉类（牛肉、猪肉、鸡肉、鲜虾仁等）、豆类、菌类、蔬菜（秋葵、胡萝卜、香菇、金针菇、青蒜、莴笋、蒜苗等）一起煮，口感鲜嫩、美味，绝对是家庭里佳肴。
2023-11-28十万个为什么
（一）准备材料：1.面条（任意口味）；2.洋葱、蒜苗、红辣椒、香菇；3.蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、醋。（二）炒面步骤：1.锅内倒入适量食用油，将洋葱切丝下锅炒香；2.加入蒜苗、红辣椒和香菇，继续翻炒；3.倒入适量面条，翻炒均匀；4.放入蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精和醋，再次翻炒均匀；5.炒熟后即可出锅。
2023-11-26十万个为什么
1、准备好所需材料：腐竹、油、生抽、蒜苗、葱姜蒜末、料酒、糖、盐。2、将腐竹洗净后放开水里煮软，捞出沥干备用。3、锅中放油烧至五成热，放入蒜苗、葱姜蒜末、干辣椒翻炒出香味。4、倒入腐竹，加适量生抽、料酒、糖、盐翻炒均匀。5、完成后撒上香菜，腐竹就完成了。