2023-12-07十万个为什么
东坡肉的做法是：1.准备食材：肉（最好用猪里脊肉）、酱油、料酒、醋、淀粉、生姜片、葱白、蒜苗、桂皮（2瓣）、八角（2粒）、香叶（2）、湿淀粉（可选）和清水2.把肉切成小块，用料酒、酱油、醋、淀粉、生姜片、葱白抓匀，然后腌制20分钟；3.热锅，放油，将腌制好了的肉下锅，煸炒出锅；4.然后再放油，将蒜苗、葱白、桂皮、八...
2023-12-02十万个为什么
1.把虾清洗干净，去除头、尾和肠；2.把虾泡在盐水中过一遍冷水；3.用椒盐水下锅，加入料酒、生姜片、葱白、生抽，翻炒一下，加入虾炒制；4.烧开后一直炒至虾皮变红，放入适量白糖翻炒均匀，撒入柠檬汁点缀即可。
2023-12-01十万个为什么
1、准备好食材：肥肉200克、糯米50克、葱白10克、蛋1个、姜4片、花椒10克、八角2粒、白胡椒粉2克。2、切肥肉、葱白、姜切碎，放入碗内，加入蛋、盐、白胡椒粉搅拌均匀；3、用小火将糯米和花椒炒到香味；4、将糯米和其他食材混合搅拌均匀，放入肉丸模具，制成球形肉丸；5、锅内放入油，将肉丸放入锅中，大火炸至金黄色，炸...
2023-11-24十万个为什么
1.准备食材：土豆丝、蒜米、葱白、姜米、盐、鸡精、香油等。2.将土豆丝放入滚水中焯熟，捞起沥干备用。3.锅内放入适量油，将蒜米、葱白、姜米一起爆香，再将焯好的土豆丝加入放入锅中翻炒。\n4.加入鸡精、盐、香油等调味料，继续翻炒至土豆丝变软，即可出锅。
2023-11-24十万个为什么
清蒸鱼的做法：1.准备好鱼料：新鲜的鱼（建议选择鲈鱼），葱白，姜，蒜。2.将鱼洗净，水分表面干净，切去头部和内脏，腹部用裁刀横切，在鱼肚上画8个十字撒入盐，再放入清水中浸一小时。3.准备好一个蒸盘，将姜切段，葱，蒜，和花椒放入蒸盘里；4.将浸泡一小时的鱼放入蒸盘，用大火蒸45分钟左右；5.蒸至八分熟汁汁多即可，撒上...