炸丸子怎么做

1.准备食材：米面、干虾仁、葱头、蒜头、淀粉。2.用米面和足够的水拌匀，放入一小勺淀粉、葱头蒜头碎末，拌匀做成面团，分成小份；3.放入干虾仁，揉匀；4.用沾米粉的手搓成小球，煎发黄，捞出沥干油，即可。

菜花怎么做好吃

1. 将菜花用清水洗净，用锐利的刀切去蒂部，放入滚开的清水中，煮至变软。2. 葱头切末，锅内放少许油，爆香葱花，加入白糖，点少许红酒醋，再放入熟透的菜花，快速伴炒。3. 一口热气腾腾的菜花，上碟前可加少许蚝油，即可！

1.将鸡肉去骨洗净，用盐捣成浆，在鸡肉表面撒上姜粉、盐、生抽和白胡椒粉拌匀。2.将煮熟的大米用纱布拧乾水，糊状后放入煲内加入适量清水，点燃，待汤汁煮滚后放入鸡肉，煮至肉质柔软15-20分钟。3.放入大葱头，蒜瓣，料酒，醋，花椒粉，煨5-8分钟后淋少许料酒，开锅。4.将烹好的腊鸡摆盘即可食用。

1.准备：大虾20-25只，小葱头2个，洋葱半个，蒜2瓣，葱段适量2.大虾清洗干净，研粉，加少许酱油腌制10分钟左右3.锅内放油，烧热后放入大虾，翻炒几下，然后倒入酱油炒几次4.加入洋葱，蒜瓣，小葱头，翻炒5.加入葱段，盐，料酒，搅拌均匀6.加入清水，少量料酒，大火收汁7.盛出装盘，即可

葱白是指大葱的白色部分，又常被称为葱头。