2023-12-10十万个为什么
糯米饭好吃的关键在于糯米的选材。买糯米前一定要仔细选择,要买好的、未经白糖处理的、无霉烂的糯米。选择之后,要用清水把糯米清洗干净,再放入慢炖锅中煮。控制好米和水的比例,3:4,把米煮至熟透,就可以吃到一碗嫩滑可口的糯米饭了。
2023-12-08十万个为什么
一、原料:糯米、豆沙、红枣、核桃仁、白芝麻、红枣泥、糯米粉、糯米香、莲子(黑)二、做法:1.糯米洗净,用水浸泡1小时左右;2.取适量糯米放入锅中,加入适量清水,小火煮至浓稠;3.豆沙、红枣、核桃仁、白芝麻至各倒入混合;4.将浓稠的糯米粥倒入混合豆沙、红枣、核桃仁、白芝麻、红枣泥、糯米香、莲子(黑)煮至收汁即可。
2023-12-04十万个为什么
1.准备材料:毛豆、猪肉碎、蔬菜、糯米、竹筒或芦苇。2.糯米煮熟后拌上适量油,搅拌均匀。3.蔬菜切碎,与猪肉碎混合拌匀,统称为馅料。4.将糯米、毛豆、馅料混合拌匀,充分搓揉成糊状。5.用竹筒或芦苇包装粽子,把粽子口朝下,扣紧成型即可。
2023-12-03十万个为什么
1. 准备材料:糯米、糖水、自制花生酱、红糖、绿豆沙、白肉粽叶等。2. 煮糯米:将糯米加入一盆开水中,大火煮至沸腾,关火,放在另一盆清水中浸泡约15分钟后去掉水分;3. 做糖水:在一碗水中加入红糖,煮沸后放凉搅拌均匀;4. 调制花生酱:将绿豆沙放入研磨机内搅拌均匀,然后添加适量熟花生,再次搅拌均匀即可;5. 包粽子...
2023-12-03十万个为什么
1.首先准备一些糯米,煮至能捏成面团为止;2.将煮好的糯米捏成面团,再加入芝麻、青花椒、鹌鹑蛋等佐料,搅拌均匀;3. 把混合料捏成长条形状,切成均匀的小粒;4.用湿润的抹布在擀面板上放一层淀粉,把切好的小粒放在其上;5.把擀面板上的小粒都放到压糕机里,用压糕机压成厚厚的糍粑,把小粒压实,给糍粑上模具;6.取出压好的...
2023-12-01十万个为什么
1.准备制作材料:糯米、绿豆、绿豆沙、肉馅料和芦荟叶。2.把糯米用温水泡软,绿豆拿出洗涤干净备用;3.把绿豆,肉馅料和糯米揉成团;4.把揉好的粽子团放入芦荟叶中,捏好包口,放进滚水锅中煮至新鲜;5.最后把煮好的粽子拿出来可以食用了,美味可口。
2023-12-01十万个为什么
1、准备好食材:肥肉200克、糯米50克、葱白10克、蛋1个、姜4片、花椒10克、八角2粒、白胡椒粉2克。2、切肥肉、葱白、姜切碎,放入碗内,加入蛋、盐、白胡椒粉搅拌均匀;3、用小火将糯米和花椒炒到香味;4、将糯米和其他食材混合搅拌均匀,放入肉丸模具,制成球形肉丸;5、锅内放入油,将肉丸放入锅中,大火炸至金黄色,炸...
2023-11-30十万个为什么
1.选择好的年糕原料:最好选择新鲜、上等的糯米,做出来的年糕粘度好,口感才好。2.把大米洗净,然后用温水泡软,再把泡好的米放进搅拌机加入适量水,搅拌成米浆,静置半个小时。3.煮米浆,把搅拌好的米浆倒入汤锅里,内锅加一勺白糖,再加入冰糖或冰淇淋,再加入适量食用油,B蒸腾的时候要搅拌及时,大火熬制10分钟。4.将制好的...