首页十万个为什么糍粑怎么做

糍粑怎么做

2023-12-03十万个为什么

1.首先准备一些糯米,煮至能捏成面团为止;

2.将煮好的糯米捏成面团,再加入芝麻、青花椒、鹌鹑蛋等佐料,搅拌均匀;

3. 把混合料捏成长条形状,切成均匀的小粒;

4.用湿润的抹布在擀面板上放一层淀粉,把切好的小粒放在其上;

5.把擀面板上的小粒都放到压糕机里,用压糕机压成厚厚的糍粑,把小粒压实,给糍粑上模具;

6.取出压好的糍粑,把糍粑切开,再在糍粑表面撒上芝麻等佐料;

7. 最后将糍粑放入锅内,煮熟后即可。

佐料糍粑糯米芝麻面团