2023-12-11十万个为什么
1.首先准备好所需材料，包括牛肉片、洋葱末、姜末、蒜末、干辣椒末、醋、生抽和酱油、白糖、盐、加热油。2.将牛肉片放入清水中浸泡30分钟后滤去水分，加少许盐、白糖腌制约3分钟。3.热锅，加入适量油，放入洋葱末、姜末、蒜末，炒出香味后放入牛肉片，轻放，炒出肉的香味后加入生抽、酱油并少许水，加入盐、干辣椒末，醋汁，中小火...
2023-12-11十万个为什么
1.准备材料：牛肉（450克）、红辣椒粉（2大勺）、五香粉（3小勺）、料酒（半小勺）、水（2大勺）、青红椒（2个）、姜（2片）、葱（半个）、酱油（2大勺）、蚝油（1大勺）、盐（1小勺）、白糖（2大勺）、淀粉（2大勺）。2.制作：将牛肉放入大碗中，加入红辣椒粉、五香粉、料酒、水，搅拌均匀。用中火煮5分钟，直到牛肉熟烂...
2023-12-11十万个为什么
1.将牛肉洗净，切成1公斤大概2厘米见方的小块，放入清水中泡软;2.准备调料：桂皮2克，八角3克，花椒3克，沙姜8克，竹笋60克，千层腐2片，一瓣大蒜，鸡精1克，食盐3克;3.烧开一锅清水，放入调料，然后倒入牛肉，烧到滚开;4.熄大火改小火，焖到牛肉上色后，在上面加入适量清水，改小火，炖到牛肉变熟即可。
2023-12-10十万个为什么
1.准备好牛肉，绞肉机将牛肉碎成肉馅，加入盐、姜葱、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉各少许，搅拌均匀备用。2.将牛肉馅压制成肉条，在两端各用竹签固定牢固，大火烧开沸水，放入煮肉，煮2-3分钟后，捞出待用。3.锅里放入油，烧热，放入葱姜末爆香，加入煮好的牛肉条和番茄酱，用少量的糖、醋调味，再放入料酒、水淀粉煮滚，最后加入洋葱...
2023-12-08十万个为什么
1、准备食材：牛肉500克，红萝卜1个，洋葱1个，黄豆芽50克，姜1片，料酒1勺，盐1/2勺，葱花1勺，蒜苗2支，香菜2支，鸡精1/4勺，水适量2、将红萝卜切成片，洋葱切成碎末，姜切丝，蒜苗切段，香菜洗净备用。3、将切好的牛肉放入深碗中，加入料酒、盐、鸡精拌匀。4、将锅内加入适量油，把拌好腌料的牛肉用中火煸炒出油后...
2023-12-08十万个为什么
1.准备材料：牛肉500克、姜50克、红辣椒10克、酱油20克、料酒10克、花椒10克、淀粉5克、白糖5克、香葱10克、盐10克。2.首先，将牛肉切丁备用。3.然后，将姜片，红辣椒，花椒，淀粉，白糖，盐，酱油，料酒放入小碗中，搅拌均匀成酱料。4.将酱料斟入牛肉中，搅拌均匀，腌制20分钟。5.将切好的香葱撒在牛肉上面...
2023-12-06十万个为什么
牛肉夹馍做法：1.准备好所有材料：馍饼一两张、牛肉50克、黄瓜20克、芹菜20克、红葱头20克、大蒜3瓣、茴香1茶匙、芝麻油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生盐1茶匙、熟芝麻2汤匙。2.准备成调料汁：将白糖、料酒、生盐、芝麻油混合搅拌均匀，待用。3.准备牛肉：将牛肉放入碗中，加入调料汁，腌制15分钟。4.准备蔬菜：...