2023-12-10十万个为什么
1.准备好牛肉，绞肉机将牛肉碎成肉馅，加入盐、姜葱、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉各少许，搅拌均匀备用。
2.将牛肉馅压制成肉条，在两端各用竹签固定牢固，大火烧开沸水，放入煮肉，煮2-3分钟后，捞出待用。
3.锅里放入油，烧热，放入葱姜末爆香，加入煮好的牛肉条和番茄酱，用少量的糖、醋调味，再放入料酒、水淀粉煮滚，最后加入洋葱碎炒均匀，即可出锅。
加入、均匀、放入、料酒、牛肉