2023-12-10十万个为什么
上海大龙虾通常用以下几种方法来吃：1.先将大龙虾从外壳中剥出，放入沸水中浸泡。2.调配料汁，将加入蒜苔等调料的料汁淋入大龙虾。3.热油中煎制大龙虾，这是最受欢迎的一种吃法。4.将大龙虾煮至熟透再放入油中，边炸边撒点葱花，即可炒出即食版大龙虾。5.建议将清水熬煮约三七分，加入蛋清和糖制成“汤汁”，封住大龙虾之间的肉质...
2023-12-10十万个为什么
1.准备材料：普通活面粉400克，牛奶150克，黄油50克，蛋清2个，砂糖50克，小苏打1/2茶匙，柠檬汁适量。2.烤箱预热至180℃，上、下火均勻。3.将活面粉陈入大碗，向中加入牛奶、黄油、蛋清、小苏打、砂糖和柠檬汁，搅拌均匀，组成生薄面团即可。4.均匀把面团放在擀面机上，将其擀成约0.3厘米的薄片，取出备用。5...
2023-12-07十万个为什么
1.把鱼洗净，除去内脏，把头部和脊柱剁开，再用盐把鱼肉抹上，腌制十五分钟。2.锅中倒入适量油，大火烧热，放入香菜和花椒炒香，放入蒜末炒出香味，加入水淀粉，煮沸，再放入腌制过的鱼，转小火炖，加入蛋清，放入香菜，炖10-15分钟即可。
2023-12-06十万个为什么
1.用勺子将蛋清放入碗内，用打蛋器快速打散即可。2.用勺子将蛋清放入篮子中，然后拿起篮子，用力摇晃，使蛋液稀释均匀，便可打发。3.用调羹将蛋清放入碗内，轻抚碗的圆周绕圈的方式打发蛋清即可。
2023-11-30十万个为什么
布丁的做法很简单，常见的布丁做法有两种，一种是用牛奶和蛋清来作料，另一种是用牛奶和坚果油来作料。1. 牛奶蛋清布丁（1）将250ml牛奶加入锅中，煮至沸腾；（2）将1只鸡蛋去壳，只取蛋清，放入碗中；（3）将蛋清倒入沸腾的牛奶中，大火调至慢火，不断搅拌，直至牛奶仍比较浓稠；（4）将牛奶和蛋清刮入一口烧烤碗中，放入预热...