2023-11-26十万个为什么
1.准备食材:梅菜2两、猪里脊肉900克、食盐5克、胡椒粉5克、料酒25克等。2.将梅菜过水洗净,捞出来沥干水分,切成片状;3.将猪里脊肉洗净,去掉血水,切成大小能入口的片状;4.将步骤2、3步骤准备的梅菜片和猪里脊肉片,取梅菜片的一部分,将猪里脊肉片包裹在梅菜上,成形;5.热锅,倒入适量的食用油,可放入一勺料酒;...
2023-11-25十万个为什么
1.首先准备好腌制料:1汤匙料酒,1汤匙醋,1汤匙芝麻油,1/2茶匙白糖,1/2茶匙盐,2茶匙生姜末,1茶匙蒜末,2茶匙老抽,1茶水;2.将里脊切成薄片,放入腌制料中,腌制30分钟;3.取出腌制的里脊片码上案板,把醋、料酒、白糖、芝麻油一起混合,如果怕太酸可以加入少量的水;4.热锅,倒入三汤匙油,将糖醋放入锅中熬煮...