2023-12-11十万个为什么
1.准备好500克排骨，加入适量清水。
2.将排骨置于炖盅中，加入洋葱、香菜和生姜片，再加入食用精盐，腌渍半小时。
3.热锅，放入适量油，将排骨多次煸炒，直至排骨变色变熟，加入酒，把汤汁烧开。
4.将排骨放入羹汤中，中火焖煮1个多小时，再加入少许葱花、姜片和山楂。
5.另放锅烧蒸锅，加入清水500ml，煮开，将排骨盛入蒸锅，盖好锅盖，放入蒸锅，小火蒸制2小时，最后加少许油和白胡椒粉，装盆即可。
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