2023-12-10十万个为什么
一、准备材料：茄子4个、猪肉片150克、干辣椒10克、花椒10克、葱姜蒜各适量、酱油、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、水、油二、做法：1.将茄子去皮切块，猪肉片洗净切块，葱姜蒜切末备用。2.锅中放油，加入干辣椒、花椒炸香。3.将葱姜蒜末加入锅中炒香。4.加入猪肉片加料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌均。5.加入茄子翻炒均匀。...
2023-12-06十万个为什么
1.先用盐、料酒、白胡椒粉、醋、香油和淀粉配制调料；2.猪肉用盐、料酒、姜片、葱、胡萝卜等香料腌制；3.将包馅的面团搓圆，最后收口捏好；4.把猪肉糊放入饺子馅里再搓成团；5.把搓好的饺子团分成大小把，用手搓成饺子的形状；6.用平面来把饺子包好，饺子的两端要扎紧；7.用滚水煮饺子，捞起来浇上热油即可。
2023-12-06十万个为什么
1.将马蹄泡发，去掉蒂，再切碎。2.将马蹄和猪肉末一起放入锅中，加入水，大火烧开。3.将猪肉煮熟并切碎，加入葱花和香菜，煮滚后放入适量的盐，味精，酱油等调味料。4.加入一些油，炒香马蹄和猪肉，再加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀。5.把去皮的马蹄切成小丁，放入到炒锅中，加入少许酱油和糖，翻炒几下，即可出锅。
2023-12-04十万个为什么
一、材料准备：一斤精选猪肉片、一根大蒜（去皮） 、三小段葱花、三两花椒、一些盐、料酒、精华油、淀粉水适量二、制作步骤：1、将猪肉片切成小块，加入适量料酒、盐腌制十分钟。2、将大蒜切碎和葱花切碎，备用。3、将花椒斩碎，备用。4、热锅后，热锅中放入适量植物油，待油热至8成熟时，放入猪肉炒熟。5、炒至猪肉断生后，在锅里加...
2023-12-02十万个为什么
1、准备好所需原料：猪肉500克、韭菜、葱、姜、盐、酱油、料酒等。2、猪肉切成碎末，加入盐、酱油、料酒，抓匀腌制10分钟。3、将韭菜洗净，切细末，加入腌制的猪肉碎、拌匀。4、加入清水适量，搅拌均匀，加入葱姜末煸炒片刻，即可制成饺子馅。
2023-12-02十万个为什么
米粉可以以米粉做为主料，搭配上虾米、猪肉末、肉松等，用一些酱汁、调料等调料调味，非常美味。1. 准备材料：米粉、虾米、猪肉末、肉松、酱油、盐、糖、淀粉；2. 热油，放入虾米，炒熟，加入少量盐调味；3. 把猪肉末和肉松的炒熟，加入酱油、糖、淀粉调味；4. 加入熟了的米粉翻炒，然后就可以出锅；5. 将米粉装入盘中，便可...
2023-11-30十万个为什么
1.首先要选择新鲜的猪肉，一般是采用上背肉或者肩胛肉，细腻味道，口感好；2.将肉洗净，用刀尖切出有纹理的花刃，以便腌制；3.准备好调料：精盐、酱油、料酒、太白粉、白糖；4.将腌料混合均匀放入一个容器，将切好的肉块放入容器中，腌制肉块10-15分钟；5.将拌好的猪肉放入沸水中焯烫后捞出，放入清水中浸泡；6.将泡好的猪...
2023-11-30十万个为什么
1.准备材料：猪肉500克，麻椒1小勺，老抽1小勺，生粉2大勺，油1大勺，清水适量，绍酒半小勺，料酒1小勺，葱末1勺，姜末1小勺，淀粉2小勺，糖半小勺，盐适量。2.开姜、葱：把姜和葱切成末，加入调料汁中备用。3.切肉：把猪肉洗净切丁。4.腌制：将切丁肉放入料酒、生抽、老抽、麻椒、盐、糖调料汁中腌制，腌制的时间根据肉...
2023-11-30十万个为什么
1.首先，准备好所需食材：荠菜500g、猪肉馅250g、韭菜^少量、盐1.5克、胡椒粉0.5克。2.猪肉馅加入适量的盐、胡椒粉、料酒、糖拌匀。3.然后，将荠菜洗净切碎，韭菜切碎，加适量的盐腌制。4.把腌制好的猪肉馅、荠菜和韭菜混合拌均，等待成型。5.用水淋一点拉面粉，盖上食用袋，裹好手指，将食材按比例填入食用袋中，...