2023-04-04生活常识
白萝卜有清肺去痰，促消化护肠胃，降血脂，增强抵抗力等功效。比较常见的是，萝卜片肚肺煲，萝卜丝肉圆汤，最多的是炖排骨汤，清爽不油腻。白萝卜汤做法：食材萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐3克、味精2克。制作步骤：1、选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;2、萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗...
2023-01-06健康养生
1、萝卜和粉丝、鸡蛋、枸杞煲大骨汤比较好。2、原料：大骨汤、萝卜丝、粉丝、鸡蛋、枸杞、盐、胡椒粉。3、做法步骤：先炖好的大骨汤，萝卜洗净切好，粉丝洗净。萝卜丝、粉丝放入锅内，煮5分钟。放盐、胡椒粉调味。鸡蛋煎熟。鸡蛋放入汤锅里面、放入枸杞。大骨萝卜丝汤就好了，营养美味。
2023-01-04生活常识
万州炸萝卜丝叫萝卜丝油钱儿。萝卜丝油钱儿在万州很受欢迎，一是萝卜成本比较低廉，萝卜丝油钱儿因此卖得不贵，不管大人小孩都消费得起；二是其拌的味道麻辣鲜香，萝卜丝素而不柴。炸得好的萝卜丝油钱儿更是外酥内嫩，吃起来口感好，既能解馋又能饱腹。萝卜丝油钱儿的做法其实也简单：先把铲子放入调好的粘稠的面浆里慢慢过一遍，让面浆涂满...
2023-01-04美味佳肴
1、材料：已泡发木耳1碗、姜丝/红萝卜丝适量、大蒜2瓣。2、干木耳用水泡发。先少许的油把蒜末和姜丝煸出香气，维持中火，加入半杯水，把白醋、味霖、糖加进来调味（味道还是要依自己喜好作调整），水滚之后再把木耳加进去让木耳吸收味道，再慢慢收汁，等到木耳都熟透后再把红萝卜丝下锅炒一下，加入少许的盐调味。
2022-12-29美味佳肴
1、原料：干萝卜丝、线椒、葱、蒜、食用油、盐。2、取出适量的干萝卜丝，清水泡五六个小时。3、捞出控干水分。4、线椒、葱和蒜切碎。5、锅烧热放油，倒入线椒、葱和蒜爆香，再倒入萝卜丝加盐调味，翻炒一下即可。6、出锅装盘。
2022-11-29美味佳肴
可以做豆腐炖萝卜，具体做法如下：1、材料：豆腐一块、萝卜1根、油适量、盐适量。2、先将萝卜皮切下来。3、将萝卜中间部分切成细丝。4、将豆腐切成小块，放入锅中煎至。5、当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。6、加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。出锅装盘。
2022-11-29美味佳肴
1、原料：胡萝卜丝约100克，青萝卜丝约100克，葱末适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量， 面粉约300克，食用油适量。2、我们将萝卜切丝，锅中烧水，下入萝卜丝，焯烫三十秒，捞出切碎，不需要太碎。3、将萝卜末装碗，加入鸡蛋，葱末，盐，鸡精，十三香，生抽，面粉搅拌成稠面糊。4、锅中烧油，约五成油温...
2022-11-29美味佳肴
1、材料：熟鸡蛋面180公克，蛋丝15公克，小黄瓜丝20公克，红萝卜丝15公克，辣豆瓣酱1茶匙，砂糖1茶匙，镇江香醋1茶匙，酱油1茶匙，蒜泥1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，凉开水50㏄，辣油1茶匙，香油少许。 2、将所有调味料加入凉开水中混合均匀。 3、把熟面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝，淋上酱汁拌匀即可。
2022-11-29美味佳肴
1、萝卜去皮擦成丝备用。2、萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油拌匀，腌制也水份后将水沥掉备用。3、面粉中加入清水慢慢搅拌。4、将面粉调成可以流动的糊状即可。5、勺子中加入少许面糊铺底。6、面糊上放入萝卜丝。7、面上再浇上一层面糊。8、热油下锅炸制。9、等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可。