2023-03-19学习教育
1、总：zǒng。“总”简化为“总”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》：“总、聚束也。从糸、悤声。”。束丝之形是糸之范式。孔隙旣多（囱）而心乱是“悤”之范式。糸、悤两范式叠加。将丝束汇聚在一起是总之范式。2、总从糸从悤。悤从囱（或囱）从心，囱是窗户或者烟囱的孔，在墙曰牖，在屋曰囱。及心为急，穿心为悤（匆），故悤有...
2023-02-23美味佳肴
1、原料：豆腐300克，黄瓜30克，胡萝卜30克，榨菜20克，花生20克，香菜适量。辅料：盐1/2茶匙，生抽1汤匙，老醋1茶匙，油泼辣子1汤匙，味精1/2茶匙，香油少许。2、豆腐放在盘中，入蒸锅，大火蒸两分钟，取出，放凉，切成小丁。3、黄瓜洗净，擦成细丝．胡萝卜洗净去皮，擦成细丝．榨菜切碎．香菜切碎。4、花生用烤箱...
2023-02-20生活常识
南极墙，又叫南极长城，是宇宙结构之一。南极墙是长度超过十四亿光年，横跨五亿光年的庞然大物，包含着数万个星系。南极墙隐藏在银河系的后面，简单形容即是将宇宙隔绝开来的一堵墙，距离地球只有十亿光年。南极墙密度最高的部分，位于天球南极方向，因此被称为南极墙，和地球上的南极没有关系。南极墙距离我们只有十亿光年（天文学上很近）...
2023-02-17生活常识
单用土豆怎么做好吃,只用土豆做的简单美食？下面一起来了解下吧。 土豆3块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1勺、盐适量。蒜片放碗里，2勺生抽、1茶匙白糖、一勺醋、一茶匙花椒粉，适量盐调匀。土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水分。辣椒切圈，香葱切寸段。锅里烧热底...
2023-02-08美味佳肴
1、原料：猪皮，盐。2、做法：猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。3、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。4、然后把刮干净的猪皮切成细丝。放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。5、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型。
2023-01-11美味佳肴
菜根香的做法1、香菜的根留下来，用淡盐水浸泡半小时，流动水好好洗几遍，把根部的泥沙洗净。2、苤蓝，选择嫩点的，老的不好切丝，口感也不好。3、把苤蓝去皮切细丝，尽量切干净老皮。胡萝卜也切细丝备用。4、先在盆里倒入一碗凉开水。再按3:1的比例加入酱油和醋。也就是3份酱油就加1份醋。然后调入盐、鸡精、糖。（盐，鸡精，糖的...
2023-01-04美味佳肴
1、主料：干豆腐、大蒜几瓣、小葱两根、花椒适量、鸡精适量、干辣椒几个。将大蒜切成碎末，干红辣椒切小块和花椒，花生碎放在一起备用，将小葱切成小段放在另外一个容器中备用，将瘦肉切成小长条备用，将干豆腐洗净切成细丝。将平底锅放适量油烧热后，放入切好的肉丝翻炒至肉丝变色，放入适量的酱油，准备好的材料放入锅中，翻炒出蒜香味，...
2022-12-26美味佳肴
1、一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以把千张丝捞上来了。2、烹饪千张比较简单，首先将千张清洗干净，然后切成细丝状，放到热水中焯一下，捞出来沥干水分备用，接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起，在锅中烧油，下入千张翻炒，接着倒入制作好的调料，加适量盐炒均匀，就可以出锅了。
2022-12-17美味佳肴
1、银针菇煮五分钟最好，煮到很软烂也就不好吃的。2、银针菇可以炒洋葱，把洋葱洗净切成细丝，把胡萝卜，黄瓜削皮切成细丝，把大蒜拍扁切成小块，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把它们放在锅里，撒着调味品炒十多分钟就可以。