2023-03-07美味佳肴
很多人不知道用空气炸锅做芝士虾滑多长时间 芝士虾空气炸锅的做法下面就随小编一起来了解下吧。 1、用空气炸锅做芝士虾滑需要180度20分钟,中途记得翻面。2、马苏里拉芝士、虾滑、玉米粒(熟)、??胡萝卜丁(熟)、玉米淀粉、料酒必须适量(不然会腥)、胡椒粉、盐(不喜欢放盐的也可以来点生抽调味)。3、把除了芝士以外的东西...
2023-02-01美味佳肴
1、用空气炸锅做芝士虾滑需要180度20分钟,中途记得翻面。2、马苏里拉芝士、虾滑、玉米粒(熟)、??胡萝卜丁(熟)、玉米淀粉、料酒必须适量(不然会腥)、胡椒粉、盐(不喜欢放盐的也可以来点生抽调味)。3、把除了芝士以外的东西全都放一起沿单方向搅打上劲,这样吃到嘴里才是qq弹弹的哦,然后取小块在中间包上芝士碎按压饼状...
2022-12-23美味佳肴
1、鸡肉肠需要煮20分钟。2、原料:鸡胸肉、盐、油、蛋清、五香粉、白胡椒粉、生粉。3、鸡胸肉剁碎后加入蛋清、盐。4、鸡肉五香粉和胡椒粉。5、加入生粉和适量水。6、顺一个方向搅拌上劲。7、放入模具中。8、盖上盖子。9、放入锅中大火蒸20分钟左右即可。
2022-11-29美味佳肴
1、小葱、姜片、花椒用温热水浸泡15分钟。2、最好用前腿肉,比较嫩,瘦肉和肥肉比例7:3。3、搅碎的猪肉加入盐、生抽、耗油、食用油、猪油、葱、鸡蛋搅上劲。4、最后分两次加入泡好的葱姜水拌匀即可。盖上保鲜膜半小时,肉不柴的馄饨馅就做好啦,准备混沌皮就可以包了。
2022-11-29美味佳肴
1、用料:猪梅花肉500克、鸡蛋1个。料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉适量。 2、猪肉丸子汤的做法:500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料酒。2小勺盐。(根据咸淡调整用量)顺时针或逆时针搅拌均匀。上劲后加入2勺温水,再次搅拌上劲。反复3次。一块葱...
2022-11-29美味佳肴
1、虾子去头去壳剥出虾仁来,1斤多一点的虾,剥了大概半斤虾仁(虾头虾壳不要扔,可以留着炼虾油、熬虾汤,超鲜美)。2、把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状,搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。3、加入一个蛋清、料酒、盐和白胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。再加入玉米淀粉,继续用筷子顺着一个方向...
2022-11-29美味佳肴
1、酸菜用水冲洗一遍,沥干,切碎。2、用料理机打碎。3、用力挤干水分。4、适量面粉和面。5、盖上保鲜膜醒发半个小时以上。6、肉馅先加各种调料搅拌上劲,中途加几次水,让肉馅充分吸收水分,再加到酸菜里,多放一些食用油,酸菜馅要比平时包别的馅的饺子多放一些油。7、葱姜切末,和到馅里。8、此时面已经醒发好了,平均分成小剂子...
2022-11-28美味佳肴
1、去虾线,头壳尾。剁成蓉大概半小时。2、用菜刀先拍一下,再用刀背剁成胶状。加盐顺一个方向搅上劲,放味精,胡椒粉,糖,香油,水淀粉搅拌均匀。3、放保鲜袋里面,第二天捏都捏不扁很有弹性。4、剪小口挤进火锅或者汤里面。一分钟就熟,可以吃啦!
2022-11-28美味佳肴
1、冰冻面筋煮半个小时左右会熟。2、面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成 。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。