2023-03-15美味佳肴
白蘑菇怎么做好吃?白蘑菇这样做好吃：肉片用水淀粉、料酒上浆准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒放蘑菇、胡萝卜煸炒加适量的清水炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可，今天小编就来说说关于白蘑菇怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧! 白蘑菇怎么做好吃 白蘑菇这样做好吃：肉片用水淀粉、料酒上浆。准...
2023-03-04生活常识
速冻鸡柳用空气炸锅炸需要20至30分钟，炸至鸡柳金黄色便代表熟了。一般而言，速冻鸡柳不需要解冻，使用空气炸锅制作冷冻鸡柳时，将冷冻鸡柳直接放在空气炸锅中加热即可。使用空气炸锅制作冷冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟。炸好的鸡柳可以直接吃，也可以搭配番茄酱等佐料一起吃。速冻鸡柳的做法：1、解冻。将经兽医检验合格的鸡大胸肉...
2023-02-14美味佳肴
1、干黑木耳在凉水中泡一个小时，洗干净控干水分备用。准备葱、姜、蒜，一点点红辣椒切细配色。2、里脊肉切薄片，放入料酒，生抽、老抽、白胡椒粉、一勺水抓拌均匀，朝着一个方向搅拌上劲儿，大概两分钟左右，肉充分的吸收料汁，放入半个蛋清抓拌均匀，放入一小勺淀粉，抓拌均匀即可，放到冰箱里，冷藏15分钟左右，这样做肉上浆的更好，...
2022-12-29美味佳肴
1、需要用15分钟时间就已经完全做好。 2、馄饨皮1斤、虾300克、猪颈肉350克、生抽10克、蚝油15克、鱼露30克、葱油10克、鸡粉3克、春笋150克；把材料剁碎备用，虾仁稍微剁了两下，不需要很碎，这样吃起来口感更满足。把上述的调料全部加入后，拌匀顺一方向搅上浆成团，再摔打几下即可，开始整包！皮一张，馅随意。包...
2022-12-04美味佳肴
1、我们将茄子洗干净后，切滚刀块后均匀地裹上薄薄的淀粉，然后锅中烧油，油温至六成热，下入茄子炸至金黄控油捞出。2、然后热锅冷油，油热后放入葱蒜，干辣椒，花椒，炒出香味，然后下入蚝油，酱油，白醋，稍微多一些的白糖，炒至微微的糖浆状态。3、下入茄子，芹菜段，青红辣椒，爆炒上浆 ，就能出锅享用啦。
2022-12-01美味佳肴
1、先将猪肉清洗过后剁碎，拌馅料建议选用三肥七瘦的肉，肥肉太多做出来的馅吃起来腻，瘦肉太多肉馅吃起来口感发柴；2、肉馅中分次加入适量的清水搅拌至肉上浆状态，再分次加入蚝油、盐、食用油充分搅拌均匀；3、老南瓜去皮清洗干净后切小丁，将切好的南瓜丁加入到肉馅中，再加少许盐搅拌均匀即可。
2022-11-29美味佳肴
1、油虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆。2、胡萝卜切丁、青豆汆熟。3、胡萝卜丁下油锅爆一下。4、下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒。5、下汆熟的青豆，翻炒一下。6、出锅装盘，爆炒虾仁就做好啦。
2022-11-29美味佳肴
1、将猪里脊切成薄薄的肉片。2、放入一只蛋清。3、加入少许料酒和淀粉。4、将肉片均匀上浆备用。5、葱姜蒜淘洗干净备用。6、将蒜用刀砸扁，葱切段姜切片备用。7、香菜切大段备用。8、酸菜切小片。9、锅内放油下入花椒、麻椒和大茴炒出香味。10、放入大蒜，炒成金黄色后，放入辣椒一起煸炒。11、放入酸菜一起炒，放入葱段和姜片...
2022-11-29美味佳肴
1、鱼肉切片过几遍清水淘洗清澈，挤干水份，将成份中腌鱼片的盐，鸡粉，料酒，生粉，蛋清，白胡椒粉加入鱼片中上浆抓匀。2、番茄切碎，香菜切断，生姜切片。3、坐锅烧热下菜籽油烧热下姜片，花椒爆香，给鱼骨，鱼排双面煎透。4、给番茄碎炒出汁。5、给高汤（骨头汤）没有就用开水，把成份中放汤的白胡椒粉，料酒，红酸汤，白醋，白砂糖...