2023-03-08美味佳肴
很多人不知道怎么做好吃又嫩的家常菜 教你做好吃的家常菜下面就随小编一起来了解下吧。 1、【材料】鸡胗6个，鸡心16颗，红辣椒1个，青辣椒2个，油适量，酱油适量，料酒20克。2、【制作】：食材清洗干净：鸡心上的脂肪剪掉，内部的血块挤出来，鸡胗内外刮洗干净，青红辣椒可随口味调整；鸡心纵剖成4-6块，鸡胗尽可能切得薄薄的...
2023-03-07美味佳肴
清炒泥蒿?，接下来我们就来聊聊关于清炒泥蒿?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您! 清炒泥蒿腊肉切丝，泥蒿韭菜洗净切段。蒜切片锅中放少许油，放入腊肉丝煸炒，至肥肉变透明。放入蒜片略炒加入泥蒿，翻炒片刻加入生抽最后加入韭菜和鸡精出锅，此道菜没有放盐，因为腊肉很咸，又加了生抽中国菜,家常菜,炒,香,午餐,
2023-01-12美味佳肴
大葱炒鸡蛋是一道家常菜，深受人们的喜爱。它简单可口，还有营养价值，是一道很不错的家常菜。下面介绍一下大葱炒鸡蛋的简单做法。1. 准备好所需的食材：2个鸡蛋，适量的大葱，少许的盐、胡椒粉、糖和油脂。2. 将大葱切成薄片，然后放入锅中爆香；3. 加入鸡蛋，将蛋液和大葱搅拌均匀，煎至两面金黄；4. 最后加入盐、胡椒粉、糖...
2023-01-11美味佳肴
猪肉大葱饺子是一道很受欢迎的中国传统家常菜，尤其在农历新年佳节时期更是深受人们的喜爱。想要做出美味的猪肉大葱饺子馅，就需要做到这几点：1. 选料。猪肉、大葱和馅料要选择优质的，猪肉可以采用瘦肉或者五花肉，大葱要选择新鲜的，馅料可以根据个人口味来选择。2. 切肉。将猪肉剁成肉泥，不要太细，使其保留原有的口感。3. 焯...
2022-11-29美味佳肴
1、玉米淀粉。制作水煮肉片大多会使用玉米淀粉，没有玉米淀粉，也可以使用土豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等代替。2、水煮肉片是地方的创新菜，起源于自贡，属于川菜、家常菜。水煮肉片制作的食材丰富，包括猪里脊肉、辣椒、淀粉、鸡蛋、白菜、豆芽菜等，喜欢吃口味偏辣的水煮肉片可以多放一些辣椒。
2022-11-29美味佳肴
1、凉拌秋葵煮3分钟。制作凉拌秋葵时，秋葵煮的时间不宜过长，以免秋葵煮的过于软烂，吃起来影响口感。2、凉拌秋葵是一款家常菜，制作的主要食材为秋葵，辅料包括芥末、蚝油、生抽、食用盐、辣椒等。喜欢吃辣口的凉拌秋葵，可以酌情增加辣椒的使用量。制作凉拌秋葵使用的芥末，可以根据口味酌情添加。
2022-11-29美味佳肴
1、鱼汤要放料酒。2、料酒可以去掉鱼的腥味以及鱼汤提香。鱼汤要保证鲜和香，前期准备工作中就必须先去掉鱼本身自带的腥味，在做家常菜中去腥最常用的方法就是使用料酒，其次也会搭配着生姜和葱，但是料酒的使用也要适量，它含有一定的酒精含量，过多食用容易导致鱼汤本身的味道丢失。
2022-11-29美味佳肴
1、茄子烩豇豆是东北名菜。2、豇豆烩茄子是一道用豇豆和茄子一起炒出来的家常菜。茄子是一种特别好吃的素菜。这道食物真的是特别的美味你可以看到，因为有很多的食材。而且这些食材都是很不错的，对身体的好处也是不言而明白的。每人每天都必须或多或少的摄入他们才能保证身体新陈代谢正常。