2023-02-28生活常识
银芽是豆芽菜,上面有两片小叶子,中下部都是透明的白色。银芽的口感会更脆嫩、更鲜美,食用价值高,含较多的营养成分,通常都是炒着吃的。和绿豆芽是同一种,没有任何区别,又叫掐菜、银苗、银针、豆芽菜、芽苗菜、巧芽等,是豆类种子培育出来的可食用的蔬菜。豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是中国传统的菜肴。豆芽菜是绿...
2023-01-11健康养生
1、泡的绿豆发芽了还可以吃,并不会对身体产生副作用。2、绿豆在泡水之后发芽就是日常生活中常见的豆芽菜,豆芽菜作为蔬菜的一种,它的营养物质十分丰富,其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。豆芽菜的味道鲜美,日常食用可以补充人体所需要的维生素,为人体补充能量。绿豆的外壳较硬,在煮的时候需要花很长的时间,但是绿豆芽短时间...
2022-11-29美味佳肴
1、玉米淀粉。制作水煮肉片大多会使用玉米淀粉,没有玉米淀粉,也可以使用土豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等代替。2、水煮肉片是地方的创新菜,起源于自贡,属于川菜、家常菜。水煮肉片制作的食材丰富,包括猪里脊肉、辣椒、淀粉、鸡蛋、白菜、豆芽菜等,喜欢吃口味偏辣的水煮肉片可以多放一些辣椒。
2022-11-29美味佳肴
1、锅内烧开水,用开水焯豆芽2-3分钟即可。 2、凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。 3、在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。 4、将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水。这样做可保持豆芽清爽的口感。
2022-11-29美味佳肴
1、锅内烧开水,用开水焯豆芽2到3分钟即可。2、凉拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。3、在锅内烧水煮沸,再放入洗净的豆芽菜,焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可,可以尝一下。4、将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切记不要用生水。这样做可保持豆芽清爽的口感。5、加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油...