2023-02-17美味佳肴
1、用淀粉做煎饼。淀粉加水,加适量的面粉,放上调料,做煎饼。2、用淀粉做滑肉汤。肉片蘸上淀粉糊,放入沸水中,加入适量的平菇、火腿,调料,很好吃。3、用淀粉做胡辣汤。锅里放水,放入配菜、调料,沸腾后,放入淀粉液。
2023-02-08生活常识
1、用盐将买来的肉裹一遍,连着袋子放入盛有冷水的小盆里,袋子敞开通风。2、不要让肉沾到水,放到阴凉通风处,此方法只能保存一天,最好在第二天中午前吃掉。3、用开水将肉焯一下,捞起来后放在干燥的盘子里,此方法会降低肉的口感。4、在肉上抹上食醋,可暂时存放一夜,买肉当天将肉炒好,第二天热好吃,也可以当配菜煮面吃。
2023-02-01美味佳肴
1、山药,过年时可以用来煲汤,或做成木耳山药、山药炒肉片等,需要购买一些,储存在沙子里。2、萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,过年正值冬季,可以买些萝卜炖汤。3、芹菜,芹菜不仅可以作为主菜,还可以作为配菜,作为过年请客的一道好菜。4、土豆,可以做成土豆丝、土豆片,还可以做成土豆肉汤,买一些土豆存储起来。5、辣椒,可以做虎皮青椒...
2023-02-01美味佳肴
1、挂面蒸五到十分钟最好吃了。2、挂面一般水煮,但蒸挂面口感更佳。挂面容易蒸软,一般蒸十分钟就可以了。挂面用水洗过之后容易粘在一起,所以蒸的时候注意将挂面用筷子尽量分散开,条状分明。如果要加入一些配菜的话,可以在挂面蒸熟之后再继续蒸三分钟左右。
2022-12-29美味佳肴
1、腊肉煮15-30分钟即可。 2、腊肉不能直接吃,腊肉和猪肉是差不多一样的,只不过腊肉腌过而已,吃起来感觉味道更佳,食用腊肉前要先用洗洁剂,清洗掉表面的污垢和烟油,用中火煮上15-30分钟,然后可以直接切了吃,或者用配菜炒着吃。
2022-12-23美味佳肴
1、煮回锅肉一般需要十五分钟左右。不过,具体需要多久得看火候和食物的分量大小。2、回锅肉,是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一,属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。并且回锅肉的味道,麻辣爽口,做法也非常简单。3、烹饪回锅肉的时候,只需要将它放入锅中煮15-20分...
2022-12-13美味佳肴
1、原料:黄鳝、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜梗、盐、料酒、鸡精、蚝油。2、黄鳝一条,去除内脏,切成3cm长的小段。3、洗干净血水,加料酒,姜丝,盐腌一会儿。4、准备好配菜。5、洋葱切小片,蒜切段,辣椒切小块。6、锅中烧水,放入鳝鱼段快速炒水,捞出,过凉水洗干净。7、起锅烧油。8、油七成热时,下炒过水的鳝鱼,翻炒均匀...
2022-12-01美味佳肴
1、鸭爪炖汤配配菜有海菜,豆芽,豆角,蘑菇等等,这些都是炖鸭爪所要煮的配菜。2、材料:鸭头1个、鸭爪2个、鸭翅2个、海带200g、盐5g、葱5g、姜6g。3、把鸭件飞水去腥,洗净备用,之后把提前泡发的海带清洗干净,切成块状。把清洗干净后的鸭件、姜片放入电压力锅内并加入适量的冷水,加水的时候将水没过主料即可。4、接着...
2022-12-01学习教育
1、火鸡的英文:turkey,读音:英[ˈtɜ:ki]、美[ˈtɜ:rki]。2、n.火鸡;蠢货;失败之作。3、例句:Thanksgiving dinner of turkey and all the trimmings.有火鸡及各色配菜的感恩节大餐They ate turkey and pumpkin pie.他...