2023-03-31生活常识
1、水煮杀菌消毒法。这是一种非常简便易行的方法。可把毛巾先用开水煮沸10分钟左右，然后用清水冲洗干净，再在太阳下晾干。2、高压杀菌消毒法。这是水煮杀菌消毒法的升级版。可将毛巾清洗干净，放在高压锅中，加热30分钟左右。3、混合液杀菌消毒法。将盐或白醋等按照一定的比例添加到水中制成混合液，然后将毛巾在其中进行浸泡。毛巾...
2023-03-28美味佳肴
1、水瓜煮螃蟹：螃蟹800g。水瓜500g，盐适量，姜适量。将螃蟹洗净，去壳，去腮，斩为4件。水瓜去皮滚刀切块。起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。加适量的清水，烧开。水开后加入水瓜一起煮。待水瓜煮软后，加适量的盐调味就可以了。两只大螃蟹上桌了。2、水煮螃蟹：螃蟹500g。生姜30g，红醋80ml，白糖15g。把螃蟹一个...
2023-03-19美味佳肴
1、粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处，看个人选择。2、如果是煮粽子的话，建议都用冷水煮粽子，煮出来的粽子还会格外的香糯。因为粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的，冷水煮粽子的时候，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香。3、一般煮粽子的时间和你包的粽子的大...
2023-03-18美味佳肴
1、螃蟹宜蒸不宜煮。2、螃蟹不宜用水煮熟，水煮可使蟹中腥味物质和可溶性营养成分大量扩散到水中，失去蟹的鲜嫩风味和营养价值，生活在海底的海蟹，以小虾和其他海洋微生物等为食，鳃中存有不少污泥、杂质、寄生虫等，如用水煮，这些污染物会随水进入腹腔，影响风味和卫生。
2023-03-18美味佳肴
1、相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水中去，而且水煮会在一定程度上破坏营养成分，相对来说没有蒸苹果的营养成分保存率高。2、一般建议吃煮苹果的话还是要连苹果带水一起吃掉才比较好。
2023-03-18美味佳肴
1、紫薯相对于水煮来说蒸会比较好。2、因为紫薯中含有水溶性的天然色素花青素，花青素具有抗氧化性、抗自由基等作用，若是水煮的话，就会使花青素溶于水中，流失部分的营养物质，而蒸紫薯的话，是用蒸气的热度将紫薯蒸熟的，不会经过水，所以相对而言能够很大程度上的保留住紫薯的营养成分，在这一方面上来说紫薯还是比水煮的好一些。
2023-03-15美味佳肴
腊肉冷水煮还是开水煮煮多久？有需要的小伙伴快来了解煮腊肉要提前泡一下吗的相关内容。腊肉冷水煮还是开水煮煮多久冷水煮20~30分钟。煮腊肉要提前泡一下吗不需要。腊肉焯水后要过一遍冷水吗需要。腊肉煮完还是咸的怎么办如果腊肉煮完之前还是比较咸，可能是腊肉比较大块，此时可以将腊肉切成水，然后用水反复炖煮，一般反复煮2次后就...
2023-03-06健康养生
紫薯：抗氧化、抗癌作用强紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素A、维生素B2.胡萝卜素、花青素等营养物质。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有较强的抗氧化作用。推荐吃法：紫薯花卷、紫薯馒头、酸奶葡萄干紫薯泥、紫薯麦片粥。山药：辅助治疗心脑血管疾病山药最富营养的部分是其黏液，蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统...
2023-03-02生活常识
湿面条放冰箱可以保鲜8-10天。如果存放时间太长，口味变差，面条会变干。因为面条在制作的过程中添加了淀粉，在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小，气体逸出，使面条变硬、变干。保鲜湿面源自于日本，是一种水煮型速食面，包括乌冬面、拉面、荞麦面等系列，经过连续压延、水煮、浸酸、密封包装和常压杀菌等工艺制成，不但具有普通方便面食用...